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살을 빼도 다시 요요가 찾아오고
자꾸 폭발하는 식욕은 어떻게 해야 할까요?

특별한 아침 식사로 1년 만에 17kg을 감량해서 지금은 57kg이 된 주부님이 계신대요

그녀가 비만에서 벗어날 수 없었던 이유는 바로 주체할 수 없던 식탐!

체중 감량은 물론 식탐 조절까지 되었다고 합니다!

정체는 바로 '호두'?
아침에 '호두'를 섭취하며 식탐을 잡을 수 있었다고요??

"제가 아침식사를 계속 안 했더니 요요가 오더라고요. 근데 호두를 활용한 아침을 먹게 되면서 포만감도 좋고 식욕도 줄어서 꾸준히 섭취하고 있어요~"

1년간 아침에 호두를 섭취하면서 17kg 감량에 성공했는데요!

동의보감에는 호두가 몸을 튼튼히 하며 피부를 윤택하게 하고 기혈을 보한다고 기록되어 있습니다

이처럼 보양식으로 알려진 호두가 식탐을 잡는 데 도움이 되는 이유는 무엇일까요?

호두를 만지면 기름기가 느껴지시죠?
이 기름이 올레산이라는 불포화 지방산인데요. 이 올레산은 소장에서 식욕 억제 호르몬으로 전환돼

배고픔을 느끼게 하는 중추신경의 민감도를 저하시켜 줍니다. 때문에 아침에 호두를 드시면 하루 종일 식탐을 잡는 데 도움이 되는 거죠

호두는 견과류 중 가장 많은 불포화 지방산을 품고 있는데요. 이 불포화 지방산이 식욕 억제에 도움이 된다는 것!

실제 호두와 같은 견과류를 섭취했을 때 같은 음식을 먹더라도 더 많은 칼로리를 소비하게 된다는 사실이 밝혀지기도 했습니다!!

그럼 좋은 호두를 제대로 고르는 꿀팁을 알려드릴게요~~!!

흠집이 없는 호두를 골라야 합니다!
호두는 구멍이 있으면 벌레가 있을 수 있기 때문이에요

두 번째로 흔들었을 때 소리가 나지 않는 호두가 정말 좋은 호두입니다. 소리가 나면 알이 작을 수 있거든요~!

또한 깐 호두는 공기 중에 노출이 많이 돼서 피호두로 구매하는 게 좋은데요~

피호두는 껍데기가 단단해서 까기가 어려운데요 쉽게 까는 비결을 알려드릴게요~!

소금 한 큰 술을 푼 물에
호두 14개를 넣고 7시간 정도 담가두면
호두 껍데기가 부드러워져 쉽게 깔 수 있답니다!

소금물에 담가둔 호두는 물기 제거 후

호두의 파인 부분에 숟가락을 넣고 돌려주면 쉽게 깔 수 있어요~

그렇다면 이 호두는 어떻게 아침으로 활용할 수 있을까요?

호두 우유를 알려드릴게요~

살짝 씻어 불순물을 제거한 깐 호두를 믹서기에 넣어 우유와 함께 곱게 갈아줍니다~

여기다 두부 반모를 살짝 대처 호두 우유에 넣고 갈아주기만 하면!

하루 한 잔으로 식탐을 잡아주는
5분 완성 호두 우유 가 완성입니다~♡

호두는 우유와 두부처럼 비타민E가 풍부한 식재료와 함께 드시면 불포화 지방산의 산화를 막아 체내 이용률을 높여 식욕 억제에 더 도움이 됩니다!

호두는 열량이 높기 때문에 하루 7알,
14쪽 이하로 섭취하는 것이 적당합니다

호두 우유에 이어 아침 식사로 그만인
또 다른 호두 활용법이 있는데요~

바로 호두를 이용한 밥입니다! 맛있는 호두밥 간단 레시피도 확인해보세요~