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등이 굽으면 여러곳이 아프기도 하고 반대로 등만 펴도 건강해 진다고 하네요~

목과 허리 통증 조차도 등과 연관이 있습니다! 

등이 굽으면 거북목이 생기고 어깨 또한 안쪽으로 말리게 되면서 팔뚝이 굵어지고 가슴이 처지게 됩니다. 

등 스트레스도 풀고면역력도 높이는 음식은 뭐가 있을까요?

등 건강을 지켜줄 식재료의 정체는 바로 '미역'입니다!

미역은 우유의 9배나 되는 칼슘이 들어있는데요!!

오늘은 '미역'을 활용하여 너무 맛있는 '미소 완자'를 만들어 볼 거예요~

'미역'과 '소고기'를 활용하여 만들었다고 해서 

★미소완자★입니다.

'미소완자' 만드는 첫번째 방법은 먼저 미역을 최대한 잘게 다져줍니다. 

소고기도 잘게 갈아서 준비해 주세요~ 

따뜻한 성질의 소고기와 찬 성질인 미역은 음양의 조화로 영양 흡수가 더 높아집니다. 

소고기 속의 아연은 등 면역력을 올리는 일등 공신입니다

고래도 출산 후에는 미역 밭에 가서 미역을 먹는다고 합니다. 똑똑한 고래♡

반죽이 잘 되게 하기 위해서 달걀도 넣어주시고요~

간을 맞춰야 하니까소금을 소금소금, 후추를 후추후추 넣어주세요

여기에 특별한 가루를 넣어줄건데요! 바로 칡입니다! 갑분칡?!

칡은 뭉친 근육을 풀어주는데 아주 좋아요~

기름을 두른 팬에 완자를 구워주세요~고소한 냄새가 대박~!

보기만 해도 등트레스가 해소되는 느낌이네요!!

누구나 다 맛있게 먹을 수 있는 미소완자의 매력☆