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메종

아침밥은 먹고 다니니?

더 이상 귀찮다고 하지 말고 이렇게 먹어보자.

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아침밥만 챙겨 먹어도 속이 든든, 건강과 다이어트는 덤이다. 그중에서도 간단하면서도 맛있고 심지어 건강하기까지 한 아침 '시리얼' 레시피. 

출처giphy.com
현미 시리얼 + 볶은 모둠 견과 + 다크 초콜릿 + 아몬드 호두 두유

구수한 맛이 좋은 현미 시리얼에 캐슈너트, 호두, 아몬드 등이 소포장된 모둠 견과 1봉을 넣는 시리얼 레시피. 이때 견과류는 달군 팬에 볶아 고소한 맛을 내는 게 좋은데 시간이 부족하다면 전자레인지에서 30초간 돌려도 OK! 여기에 화룡점정을 찍을 초콜릿을 잘게 부숴 넣어주면 더 맛있게 먹을 수 있겠죠?

TIP 무설탕보다는 단맛이 가미되었지만 함량이 높은 다크 초콜릿을 추천해드립니다.


귀리 시리얼 + 모둠 건과일 + 따뜻한 두유

망고, 크랜베리, 포도, 사과, 키위 등의 수분을 날려 저장성이 좋고 따로 손질이 필요 없는 건과일을 넣는 시리얼 레시피. 건과일은 당도가 높아 먹기에 부담스러우니 이럴 땐 귀리 시리얼에 섞어 아침 식사로 즐겨주는 것이 좋아요! 애물단지 건과일도 줄이고 달콤한 아침도 즐길 수 있는 꿀팁.

TIP 이때 찬 두유 대신 따뜻한 두유를 섞어 다소 딱딱한 건과일을 불려 먹는 게 좋습니다.


아몬드 시리얼 + 오트밀 + 바나나 + 따뜻한 우유

볶은 귀리를 거칠게 부순 오트밀은 동맥경화, 심장병, 고혈압을 방지하는 데 탁월하지만 그냥 먹기엔 너무 퍽퍽하고 맛이 없죠? 이럴 때 따뜻한 우유를 넣어 부드럽게 불려 먹으면 좋아요. 여기에 칼륨과 식이섬유가 풍부한 바나나를 듬성듬성 썰어 넣어주면 더 맛있답니다.

TIP 씹는 맛이 좋은 견과류를 더하거나 아몬드 슬라이스가 들어 있는 시리얼과 함께 먹어도 좋습니다.


뮤즐리 + 냉동 베리류 + 꿀 + 검은콩 두유

통곡물에 말린 과일, 견과류 등을 혼합한 뮤즐리. 아무래도 이것만 먹기엔 심심하겠죠? 이럴 땐 블루베리, 라즈베리, 크랜베리 등 냉동 베리류를 더해주면 금상첨화! 새콤한 맛이 입맛을 자극하고 사각사각 씹히는 식감 또한 아주 좋아요.

TIP 소량의 꿀과 베리류와 궁합이 좋은 검은콩 두유까지 더해지면 맛있는 디저트를 먹은 마냥 기분 좋은 한 끼를 즐길 수 있답니다.


뮤즐리 + 미숫가루 + 유자청 + 저지방우유

기운이 없는 아침에 먹으면 호랑이 기운을 선사할 시리얼 영양식! 뮤즐리에 여러 곡물을 섞어 만든 미숫가루와 향긋한 유자청을 섞어주세요. 마치 구수하면서 상큼한 유자 빙수를 먹는 듯한 느낌이 드는 시리얼 레시피랍니다.

TIP 다소 칼로리가 높으니 저지방우유를 곁들여주는 것이 좋습니다.


곡물 시리얼 + 애플 망고 + 모둠 씨앗 + 그릭 요거트

원활한 장 운동을 위한 꿀조합! 곡물 시리얼에 원유를 농축해 일반 요거트보다 단백질과 칼슘이 2~3배 이상 높고 변비 해소에 좋은 그릭 요거트를 곁들여주세요. 망고보다 식이섬유가 더 풍부한 애플 망고를 잘라 넣고 씹는 재미를 더할 모둠 씨앗도 뿌려주면 활발한 장 운동을 위한 시리얼 레시피 완성!

저는 이중에서도 과일을 좋아하니, "뮤즐리 + 냉동 베리류 + 꿀 + 검은콩 두유" 레시피에 도전해보려구요!♡♥

출처giphy.com

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