메종

뉴욕에 위치한 울프강 스테이크 하우스의 세계 11번째 매장인 '울프강 스테이크 하우스 청담점'. 미국식 정통 스테이크를 맛볼 수 있는 최적의 장소로 다른 스테이크 하우스 대비 무궁무진한 사이드 메뉴를 주문할 수 있다. 감자의 경우 매시트포테이토뿐만 아니라 튀김, 볶음, 구이로 즐길 수 있고 채소 종류도 다양해 선택의 폭이 넓은 것이 장점! 많은 종류의 디저트를 골라 먹는 재미까지 있는 푸짐한 식사가 가능한 곳이다.

메뉴 2인용 포터하우스 스테이크 23만원, 프라임 뉴욕 채끝 등심 스테이크(100g당) 2만1천7백원, 립아이 스테이크(100g당) 2만2천1백원, 그릴드 브로콜리 1만3천원, 그릴드 아스파라거스 1만6천원

주소 서울시 강남구 청담동 89-6

TEL 02-556-8700

시간 오전 11시 ~ 오후 10시

매혹적인 분위기의 볼트 스테이크 하우스. 최상급 프라임 등급의 쇠고기만을 사용하며 자체 드라이 에이징을 거치며 최고의 맛을 위해 레어, 미디엄 레어, 미디엄 외에 미디엄 웰던, 웰던 등의 굽기는 제공하지 않는다. 까다로운 스테이크 마니아의 입맛을 만족시키기에 충분한 곳. 또 저녁 식사 시간에는 전문 바텐더가 테이블 바로 옆에서 웰컴 칵테일을 만들어주는 등 다른 곳에서는 경험할 수 없는 색다른 서비스를 즐길 수 있다.

메뉴 포터하우스 스테이크(100g당) 2만6천원, 티본 스테이크(100g당) 2만4천원, 매쉬드 포테이트 1만원

주소 서울시 강남구 청담동 95-15 2층

TEL 02-544-9235

시간 오후 12시~오후 3시, 오후 6시~오후 11시

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 2층에서 맛볼 수 있는 뉴욕의 3대 스테이크인 BLT 스테이크. 이곳의 대표 메뉴인 뉴욕 채끝 등심은 2주간의 드라이 에이징을 거쳐 농익은 육즙에 다 구운 다음 브라운 버터를 칠해 고소함까지 더했다. 또한, 5가지 소금이 함께 제공되어 다양한 풍미의 스테이크를 즐길 수 있다. 국제 소믈리에 대회에서 대상을 차지한 소믈리에가 상주해 언제 들러도 스테이크에 어울리는 최상의 와인을 추천 받을 수 있다.


메뉴 미국산 쇠고기 프라임 드라이 에이지드 뉴욕 채끝 등심(14oz) 11만5천원, 국내산 한우 쇠고기 투플러스 안심(8oz) 8만7천원, 호주산 와규 쇠고기 등심(10oz) 9만2천원

주소 서울시 종로구 종로6가 289-3 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 2층

TEL 02-2276-3330

시간 오후 12시~오후 2시 30분, 오후 6시~오후 10시

국내에서 처음으로 드라이 에이징 스테이크를 알리고 붐을 일으킨 구 스테이크의 신사동점. 잘 구운 스테이크의 정석을 지키되 구 스테이크 528만의 노하우로 완성된 첫맛의 고소함과 끝 맛의 달콤함을 느낄 수 있다. 신선한 재료의 맛을 살린 아스파라거스구이와 진한 고르곤졸라와 체다 치즈의 향을 느낄 수 있는 마카로니 치즈 그라탱 사이드 메뉴도 스테이크와 함께 즐기기에 좋다.

메뉴 드라이 에이지드 립 아이 스테이크(100g당) 4만원, 드라이 에이지드 티본 스테이크(100g당) 3만1천원, 웻 에이지드 안심(250g) 8만2천5백원, 아스파라거스구이(스몰) 9천9백원, 마카로니 치즈 그라탱(스몰) 1만1천원

주소 서울시 강남구 신사동 528-3

TEL 02-511-0917

시간 오후 6시~오전 1시