알렛츠 ALLETS

최근 품절 대란을 일으킨 먹거리가 있어요. 바로 바나나떡이죠. 먹는 데 일가견 있는 에디터도 발빠르게 주문했으나 이미 주문 폭주! 오랜 기다림 끝에 바나나떡을 맛보았는데요. 찰떡과 바나나의 캐미가 완전 굿!

바나나떡은 간식으로 먹기도 좋지만 선물용으로도 인기인데요. 강낭콩 소를 넣어 만드는 시판 제품 대신 진짜 바나나를 넣은 요리법도 이슈가 되고 있죠. 재료만 있으면 초보자도 뚝딱 만들 수 있어요. 그럼, 지금부터 리얼 바나나떡을 만들어볼게요.

[INGREDIENTS]
1 바나나 3개 / 2 시나몬 가루 1작은술
3 설탕 1큰술 / 4 찹쌀가루 200g
5 레몬즙 1큰술 / 6 카스텔라 적당량
7 가염 버터 2큰술

[FINISH]
쫄깃한 찰떡 속에 부드러운 바나나가 쏙! 씹을수록 시나몬 향과 달콤한 바나나가 어우러지니 정말 세.젤.맛.이에요. 아메리카노나 홍차와 특히 잘 어울리니 이제부터 티타임할 때 디저트로 바나나떡을 곁들여 보세요.

DESIGNER Roa