알렛츠 ALLETS

식재료, 양념, 조리법이 세트로 구성된 밀키트는 건강식부터 다이어트식까지 요즘 대세. 심지어 조리 및 보관이 까다로운 탓에 스테이크도 가능하다. 단백질 충전이 필요하다면 육즙의 신선함이 그대로 느껴지는 스테이크용 부챗살, 스폐셜 한 야채 가니시, 특제 소스까지 레스토랑의 품격을 그대로 담은 스테이크 밀키트를 눈여겨볼 것. 고기 핏물을 빼고, 야채와 고기를 팬이나 에어프라이어에 구워 소스만 뿌리면 15분 만에 근사한 요리를 완성할 수 있다. 2인분 분량으로 표기되어 있지만 혼자서 충분히 먹을 수 있는 정도의 양이어서 1인 가구 소비자들에게 특히 인기 있는 편. 엄지손가락 한마디 정도의 두툼한 두께와 아삭한 채소로 만족도가 높다.

Info.
제품명_프레시지 블랙 라벨 스테이크 세트 570g (2인분 분량)
조리시간_ 약 15분
칼로리_ 약 544kcal (1인분 기준)
가격_1만7천9백 원
구입처_https://www.fresheasy.co.kr/

밀키트 브랜드 계의 대표주자인 한국야쿠르트 잇츠온은 한식, 중식, 양식을 모두 아우르는 다양한 라인업으로 탄탄한 마니아층을 보유 중. 그중 다이어터들에게 넘버원으로 꼽히는 메뉴는 훈제오리 월남쌈. 월남쌈 맛의 80%를 차지하는 신선도 높은 채소와 파인애플까지 잘 손질된 상태로 배달되며, 취향대로 믹스 가능한 칠리소스와 땅콩 소스 등 고퀄 재료 덕분에 손님상, 집들이 메뉴로도 손색없을 정도.

Info.
제품명_잇츠온 훈제오리 월남쌈 (2인분 분량)
조리시간_20분
칼로리_약 627kcal (1인분 기준)
가격_1만9천5백 원
구입처_ http://www.hyfresh.co.kr/

컨디션이 예전같지 않거나 면역력이 급격히 떨어진 것 같다면? 내 보디 상태에 꼭 맞는 면역 강화용 식재료로 ‘4주 식이요법 플랜’을 짜주는 닥터 키친의 밀키트를 눈여겨볼 것. 브랜드명에서 유추할 수 있듯 삼성 서울병원, 서울대학교 병원 등 국내 대학 병원과의 임상 시험으로 입증한 식단 효과를 바탕으로 개개인에 맞는 밀키트를 구성해주는 원리. 당뇨 관리, 면역 강화에 특히 초점을 두어 당분, 칼로리, 나트륨을 최소화한 것이 장점. 철저한 식단 관리가 필요한 임산부나 당뇨 초기 환자를 위한 건강식도 준비되어 있다. 프로그램 코스는 자유롭게 구성 및 선택 가능하며, 지중해식 샐러드인 보리새우 샐러드가 대표 메뉴.

Info.
제품명_닥터키친 새우보리샐러드 (1인분 분량)
조리시간_10분
칼로리_약 316.1kcal (1인분 기준)
가격_1끼당 약 1만원 정도 (16회 식단 프로그램 기준 15만9천원부터, 프로그램 선택 기준에 따라 가격 상이)
구입처_ https://doctorkitchen.co.kr

이제 초밥도 집에서 만들어 먹는 시대! 청담동 프리미엄 스시 오마카세 레스토랑인 스시코우지와 밀키트 브랜드 푸드 바코드가 협업한 초밥 밀키트도 있다. 8년 연속 미슐랭 3스타로 선정된 코우지 셰프의 손맛을 담은 제품으로 참치, 성게알, 단 새우, 연어 알, 한치, 방어와 초밥 재료가 골고루 들어있어 취향에 맞는 홈 오마카세를 즐길 수 있다. 초밥 마니아들의 후기에 따르면 자연해동의 귀찮음이 다소 있지만 신박한 상품 기획과 가성비 내리는 재료들의 퀄리티가 만족스러웠다고.

Info.
제품명_코우지 홈 오마카세
조리시간_ 30분 정도
칼로리_약 450kcal
가격_1만5천9백원부터 (1인분 분량)
구입처_ https://smartstore.naver.com/00cook

배달 국물 떡볶이의 유혹을 떨칠 수 없다면 곤약 떡볶이 밀키트를 품을 것. 곤약 초계 국수, 곤약 코다리 냉면 등으로 유명한 딜로 마켓의 인기 템으로 떡볶이의 쫀득한 식감을 그대로 재현한 곤약 떡, 어묵을 대신해 줄 넉넉한 양의 닭 가슴살 고명으로, 일반 떡볶이 대비 칼로리를 ¼으로 줄인 것이 장점. 실제로 먹어 보았을 때 타사 곤약 떡에 비해 쫀득하고, 곤약 특유의 시큼한 냄새가 전혀 느껴지지 않았으며, 중독성 있는 소스 덕분에 떡볶이에 대한 집착이 금세 사라질 정도.

Info.
제품명_ 딜로키친 닭가슴살 곤약 떡볶이 (2인분 분량)
조리시간_10분
칼로리_146kcal(1인분 기준)
가격_ 1만4천원
구입처_ https://dlowmarket.com

따뜻한 국물과 단백질 충전이 필요한 날엔? 진한 육수까지 완벽하게 재현해 줄 쿡킷의 국 키트를 활용해볼 것. 양파, 다진 마늘, 미나리, 콩나물, 청양고추, 무 등 육수를 만드는 데 빼놓을 수 없는 다양한 재료와 정확한 물양까지 레시피에 세심하게 기재되어 있는 것이 장점. 단, 비늘 제거 등 간단한 생선 손질은 필요하므로 다른 제품들에 비해 조리 난이도는 조금 높은 편. 새우, 생선, 두부, 고니 등을 듬뿍 넣어 포만감이 꽤 든든한 편. 다만 쿡킷의 밀키트는 대체로 3인분 분량이므로, 1인 가정이라면 고려가 필요할 듯.

Info.
제품명_ CJ 쿡킷 맑은민대구탕 (3인분 분량)
조리시간_35분
칼로리_약 165kcal (1인분 기준)
가격_ 2만8천8백원
구입처_ https://www.cjcookit.com