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무작정 따라하기

미우새 이상민에게 권하는 삿포로 맛집 코스 4

<무작정 따라하기 홋카이도>

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너는 꼭 여행을 같이 와야 해?


눈의 도시이자 미식의 도시 '삿포로'! 그곳을 '미운 우리 새끼' 이상민이 다녀왔습니다. 그의 소울 메이트(?) 탁재훈과 함께 말이죠. "추워 죽겠는데 또 추운 삿포로로 여행 오는 게 말이나 돼?!"라고 불평을 쏟아내는 탁재훈ㅋㅋㅋㅋ 그런 그를 달래기 위해 이상민은 미리 예약해 둔 맛집으로 향했는데요, 무려 40km를 달린 끝에 도착한 곳은 서.서.먹.는.이.자.카.야


후덜덜

출처* SBS 예능 ‘미운우리새끼' 이상민 X 탁재훈의 삿포로 여행 편

서서 먹는 대신 맛있고 싸다는 이상민의 말에 일단 마지못해 꼬치구이를 먹기 시작하는데, 양이 적으니 간에 기별도 안 가는 눈치ㅜㅜ 심지어 블랙솔트, 히말라야 소금 등 직접 공수한 5종의 소금까지 꺼내는 이상민ㅋㅋㅋㅋ 안타깝게도 일본어 문외한인 그는 두 번째 메뉴도 잘못 시켜 아까 시킨 그 꼬치구이를 또 시키는 실수까지 연발하다니.




나는 홋카이도에 단지 먹.으.러 간다
by 여행 무작정 따라하기 운영자


털게부터 스프카레까지! 삿포로하면 요거죠. 꼬치구이가 전부는 아니에요ㅠㅠ

이 장면을 보고 있노라니 여행 무작정 따라하기 운영자인 저의 속은 안타까운 마음에 타들어 갔습니다. 왜냐고요? 일본 전국에서도 풍부하고 맛있는 먹거리로 유명한 홋카이도에 가면 그야말로 ‘미식의 향연’을 즐길 수 있다는 걸 잘 아니까요. 그중에서도 성게 알, 게, 오징어, 가이센동, 스시, 해선 요리 등 갓 잡아 올린 신선한 해산물을 재료로 한 음식을 입안에 넣자마자 '삿포로까지 참 잘 왔다. 내가 진짜 이걸 먹기 위해서 여기를 왔구나' 싶은 보람을 느끼게 해주는데 말이죠.


이 안타까운 마음을 고스란히 담아서 미우새 이상민에게 권하는 삿포로 맛집 코스 4를 준비했습니다. 맛집의 향연으로만 구성해보았으니, 삿포로 여행 준비 중이시라면 이 글을 꼭 참고해주세요. 찡긋~




맛집 코스 1.
홋카이도의 바다를 한 그릇에 담았다 '가이센동' 


출처가이센동 맛집 '아사이치노 아지토코로 자무' _사진: <무작정 따라하기 홋카이도>

평소 "I♥해산물~"을 외치는 사람이라면 가이센동만 한 메뉴는 없을 거예요. 가이센동은 밥을 소복하게 담고 그 위에 연어 알과 성게 알, 관자, 게살, 생새우 등 신선한 해산물을 듬뿍 담아낸 한 그릇 음식!


아침부터 날 해산물이 과연 먹힐까 싶지만 한 입 먹어보면 다디단 성게 알이 입안에서 녹아내리듯 금세 없어져 버리고 말 거예요. 단, 신선하지 않으면 제대로 된 맛을 낼 수 없는 가이센동인데요, 홋카이도에서만큼은 믿고 드셔도 좋아요.



■ 가이센동 맛집, '아사이치노 아지토코로 자무'


출처가이센동 맛집 '아사이치노 아지토코로 자무' _사진: <무작정 따라하기 홋카이도>

JR 하코다테 역에서 가까운 곳에 자리한 가이센동 식당.


주인과 스태프 모두 친절해서 무엇을 선택할지 고민될 때 물어보면 가장 대중적이고 맛있는 것으로 추천해줍니다. 특히 오징어와 게, 연어 알을 올린 덮밥, 이사이 비동이 최고 인기 메뉴!


- 삼색동: 연어 알, 성게 알, 새우를 올린 삼색동은 가장 선호하는 구성

- 가격: 1900¥~ (가이센동 1080¥~)

- 구글 지도 GPS 41.772772, 140.725271

- 시간: 07:00~15:00 


■ 대도시의 아침을 여는 생활의 현장 '삿포로 니조 시장'


출처삿포로 니조 시장 _사진: <무작정 따라하기 홋카이도>

삿포로는 앞에 바다가 없는 내륙 도시지만 바다로 연결되는 강이 가까이 있어 물류를 쉽게 이동할 수 있었기 때문에 예부터 수산 시장이 열렸습니다. 니조 시장은 1903년부터 열렸으며 게, 성게, 오징어 등의 해산물은 물론 각종 채소와 싱싱한 과일까지 식품으로는 없는 것 빼고 다 있는 대형 시장이에요. 시장 내에도 유명한 가이센동 전문점이 있으며 편리한 위치라 관광객이 워낙 많아 식당 중에는 한글이나 중국어, 영어 메뉴판을 갖춘 곳도 있습니다. 여행 무작정 따라하기 운영자는 여기에서 가이센동을 맛봤어요.


- 찾아가기: 지하철 도호선 오도리역 35번 출구에서 도보 5분 



맛집 코스 2.
제대로 된 양갈비를 뜯어보자. '징기스칸' 


양고기, 냄새나서 잘 못 먹겠다고요? 삿포로 징기스칸을 드셔 보세요. 그런 우려는 쏙~ 들어갑니다. ㅎㅎ 보통 징기스칸 맛집은 번화가인 스스키노 주변에 맛집이 많이 모여 있으며 저녁에만 운영하는 집도 많아요. 보통 한 사람당 고기 두 접시에 생맥주 등을 먹는다면 3,000¥ 정도 생각하면 됩니다.


 ■ 삿포로의 징기스칸 맛집 1위 '징기스칸 다루마 본점'


출처징기스칸 다루마_사진: <무작정 따라하기 홋카이도>

자리를 잡으면 물어볼 것도 없이 바로 숯불과 불판을 세팅하고 고기 접시와 파, 양파, 특제 소스를 내옵니다. 작은 고기 접시에는 등심, 안심, 다릿살 등 여러 부위가 같이 담겨 나오며 1인분이라 하더라도 우리처럼 양이 많은 것이 아니라 두세 접시는 기본.


다 익히면 질기고 맛이 없어지니 되도록 겉만 살짝 익혀 먹으면 더 맛있어요. 채소는 육즙이 스며들고 불 맛이 더해져 점점 더 맛있어지니 중반 이후 함께 곁들여 먹으면 좋고요.


다루마 여주인들 사이에서 전해 내려온다는 비법 소스에 마늘과 고춧가루를 더 넣어 먹으면 금상첨화! 본점 줄이 너무 길다면 근처 지점으로 가도 좋아요.


- 구글 지도 GPS 43.053838, 141.352461

- 가격: 양고기 1인분 785¥~, 생맥주 500¥~ 


■ 아사히카와에 가면 꼭 들르는 인기 맛집 '징기스칸 다이코쿠'


아사히카와에서 징기스칸을 먹고 싶다면 주저하지 말고 이곳을 선택하세요! 징기스칸뿐 아니라 아사히카와 전체를 통틀어서도 최고의 맛집으로 꼽히는 곳으로 영업시간 전부터 대기 줄이 늘어설 정도. 고기는 ‘~인분’이 아닌 부위별로 주문할 수 있는데, 어느 부위를 선택하든 후회하지 않을 거예요.


고기질도 무척 좋고 양도 다른 징기스칸집에 비하면 조금 많은 편. 영어나 한국어 메뉴판은 없지만 대신 작게나마 옆에 사진이 함께 있어 선택 시 참고는 할 수 있어요. 특히 갈비는 한정판이니 남아 있으면 얼른 주문하세요~!


- 구글 지도 GPS 43.768983, 142.359526

-가격: 고기 700~900¥, 김치 350¥, 밥 250~¥, 밥&양고기탕 국물 450¥, 생맥주490¥(카드 불가, 지점은 카드 가능)




맛집 코스 3.  
내 마음을 어루만져주는 소울 푸드, '수프 카레'


요즘 우리나라에도 수프카레 가게가 종종 보이죠? 홋카이도에서 수프 카레를 꼭 맛보고 싶다면 반드시 삿포로에서 맛보길 추천합니다. 수프 카레라는 음식이 삿포로에서 처음 생겨난 것이라 수프 카레 전문점은 주로 이 도시에 몰려 있는 것이 사실이거든요.



■ 삿포로 수프 카레 최고 맛집, '가라쿠 ガラク GARAKU' 


출처가라쿠_사진: <무작정 따라하기 홋카이도>

이곳의 수프 카레는 닭 뼈와 30여 종의 채소를 함께 넣고 푹 끓여서 만든 육수를 베이스로 하기 때문에 풍미가 남다릅니다. 가장 대중적으로 인기가 많은 메뉴는 부드러운 닭 다리와 채소를 푸짐하게 넣은 부드러운 닭고기와 채소 수프 카레. 또 구운 치즈와 베이컨을 넣은 수프 카레도 치즈를 사랑하는 여성들에게 특히 인기가 많아요.


- 구글 지도 GPS 43.056808, 141.354982

- 가격: 수프 카레 1050¥~, 포크 수프 카레 1200¥~, 각종 토핑 110¥~, 삿포로 클래식 ¥550 


■ 접근성 별 5개의 맛집, 수프 커리 라비 Lavi


출처스프 카레 라비_사진: <무작정 따라하기 홋카이도>

JR 삿포로 역에 연결된 쇼핑몰에 있어 찾아가기가 쉬운 것이 최고의 장점. 특히 라비는 신치토세 공항에도 매장이 자리해 귀국길에 맛볼 수도 있어요. 라비에서는 치킨과 채소를 재료로 한 수프 카레와 사슴 고기를 넣은 수프 카레도 인기 메뉴입니다. 사슴 고기 카레는 다른 곳에서는 흔한 메뉴가 아니니, 이곳에서 맛보는 건 어떨까요?


- 구글 지도 GPS 43.067577, 141.352677

- 가격: 수프 카레 1180¥~, 치킨 수프 카레 1180¥~ 



맛집 코스 4.  
맥주도 빠질 수 없지! '맥주박물관'



■ 맥주 덕후에겐 성지 순례 같은 곳, '삿포로 가든 파크' 


삿포로 맥주 박물관과 삿포로 비루엔이 함께 있는 곳으로, 맥주 박물관에서는 삿포로 클래식·블랙 라벨·가이타구 맥주 등 삿포로의 대표적인 세 종류의 맥주를 즐길 수 있습니다. 저렴한 가격으로요! 또 삿포로 비루엔에서는 공장에서 가져온 삿포로 클래식과 징기스칸을 함께 맛볼 수 있는데요, 이 중 겟세르홀에서는 100분 동안 징기스칸과 맥주를 무제한으로 마실 수 있어요. 여러분 '무제한'에 별표 다섯 개!ㅎㅎ


- JR 삿포로 역 북쪽 출구에서 택시를 타면 10분 정도 걸려요(택시 요금 800¥~).

- 가격: 겟세르홀 징기스칸&음료 뷔페 4212¥~(징기스칸 뷔페만 이용 시 3132¥~)


■ 사장도 자주 마시는 맥주가 있는 곳,'하코다테 비어' 


붉은 벽돌 건물에 자리한 하코다테 비루는 이 도시에서 신선한 맥주와 맛있는 음식을 즐길 수 있는 지역 맥주집이자 유명한 맛집. 맥주 제조 시설이 가장 먼저 눈에 띄고 맥주 관련 상품이 호기심을 자극합니다.


인기가 많은 메뉴로는 해산물 샐러드 와 새우·새우·새우, 양고기 꼬치 구이 등이 있고, 식사로는 오므라이스 도 인기. ‘사장도 자주 마시는 맥주’라는 특이한 이름의 맥주는 2002년 국제 맥주 대회에서 금상을 수상한 경력이 있기도 해요. 이름 참ㅋㅋㅋ정말 사장님이 많이 드셨을 것 같죠? 다른 맥주에 비해 알콜올 도수가 조금 높은데, 의외로 맛은 단맛이 나는 편이에요.


- 가격: 시음 세트 3종 1080¥~, 사장도 자주 마시는 맥주 400ml 820¥~, 해산물 샐러드 820¥, 새우·새우·새우 750¥, 양고기 꼬치구이 530¥, 오므라이스 850¥



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