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안녕하세요~
카카오에서 공식 파견 나온 팬매거진 영업대리 강대리입니다.
러블리함의 대명사 하면 떠오르는 배우 김향기!
'증인', '영주', '신과 함께' 등 다양한 영화에서 활약하며 연기력 또한 인정받고 있죠.
그런 향기가 또 하나 잘하는 것이 있다고 합니다.
바로 베이킹인데요.
향기의 베이킹 실력을 살짝 구경해보도록 하겠습니다.
향기처럼 귀염뽀짝한 강아지 모양의 쿠키부터 시작해서요.
당장 입에 넣고 싶은 윤기 폭발 마늘 브레드도 향기의 작품이고요!
향기 얼굴보다 큰 건강빵도 향기가 직접 구웠답니다.
마지막으로 딸기가 듬뿍 올라간 타르트까지!
이렇게 수준급의 홈베이킹 실력을 자랑하던 향기가 이번에는 제대로 빵 굽는 모습을 보여주었다고 하는데요.
영화 '증인' 무대인사에 가기 전 쿠키가 들어간 머핀을 구우러 왔다는 향기!
이날 향기는 능숙한 모습으로 '프로 홈베이킹러'의 모습을 보여주었는데요.
그럼 향기의 꿀팁 폭발 베이킹 현장을 함께 보도록 하겠습니다.
향기의 베이킹 팁 첫 번째! 밀대로 과자를 부술 때 혹시 모를 층간소음이 걱정된다면?
향기의 팁 두 번째! 반죽에 쿠키를 넣을 때는 씹히는 식감을 위해 조금 덜 부순 상태로 넣으면 좋다고 합니다.
유기농 설탕도 탈탈 털어서 넣어 주는 향기.
그렇죠... 설탕은 많이 들어가야 맛있는 거죠. ㅠㅠㅠ
향기의 베이킹 팁 세 번째! 반죽을 만들 때는 '마요네즈 같은 질감'이 될 때까지 섞어줍니다.
향기의 베이킹 팁 네 번째, 계란은 분리되지 않도록 따뜻한 실온에 보관해야 한다고 하네요.
완성돼가는 반죽을 보며 세상 흐뭇하게 쉐킷쉐킷 해주는 향기.
누가 머핀 반죽을 이렇게 사랑스럽게 젓냐구요. ㅠㅠㅠ
향기의 다섯 번째 팁은?
반죽에 꿀을 조금 넣으면 더 촉촉한 머핀을 만들 수 있다는 것이었습니다!
입으로 '슝' 소리를 내면서 반죽에 꿀을 투척해주는 귀여운 향기...
꿀을 넣고 다시 열심히 반죽을 저어줍니다!
향기의 베이킹 팁 여섯 번째!
마무리 단계에서는 반죽이 잘 섞이게 하기 위해 우유를 넣고 '십자 모양'으로 저어줍니다.
계속 슉슉 소리를 내면서 반죽 젓는 귀염뽀짝 향기...
세상 집중할 때만 나오는 향기의 입이 보이시나요?
향기의 머핀 베이킹 대망의 마지막 팁!!
쿠키를 모두 부수지 말고 화룡점정 데코레이션을 위해 세 개 정도는 남겨 줍니다.
반으로 자른 쿠키들을 머핀 반죽 위에 야무지게 올려 데코레이션까지 완료한 향기!
과연 향기의 정성이 가득 담긴 머핀은 어떻게 완성됐을까요?
이렇게 귀엽고 먹음직스러운 머핀이 완성되었습니다!!!
향기가 정성스럽게 만든 머핀은 '증인' 무대인사에 챙겨 가서 선배 배우들, 감독님과 함께 나눠 먹을 거라고 하네요.
프로 향기 가득했던 향기의 꿀팁 대방출 머핀 베이킹! 다들 잘 보셨나요?
못하는 게 없는 향기의 귀염뽀짝 베이킹 풀영상을 남겨두고 저 영업대리는 이만 물러납니다.
다음 팬매거진으로 또 만나요~