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가래떡 데이엔 백선생표 떡볶이

직접 만들어 먹어요

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11월 11일은요? 무슨 날?

'빼빼로 데이'라고
말하면 섭하쥬~

농업인의 날!
'가래떡 데이'에요



'집밥 백선생'에서는 백종원이
떡볶이 만드는 팁을 공개!

추억 속 떡볶이 맛 느끼러 GO~GO~
떡볶이의 핵심은???
바로! 양념장이쥬~~~

레시피


1. 떡국떡을 물에 살짝 헹궈준다.
2. 부재료 파와 어묵을 썰어준다.
3. 팬에 떡과 어묵을 넣고 양념장을 넣는다.
4. 물은 양념장의 두 배! 1:2의 비중으로 넣는다.
5. 송송 썰은 파를 투척한다.
6. 국물이 졸아들 때까지 끓인다.
마지막 꿀팁!
알려드릴까유?

물을 많이 넣고 오~래 졸여주세유

마지막에 후춧가루 톡톡!

인간적으로 빼면 안 되는 거 알쥬?
이번에는 후루룩~~~
사리 먹는 재미가 있는

'즉석 떡볶이' 레시피 
알려드릴게유~
즉석 떡볶이 양념장은
딴 거 없어유~


아까 떡볶이 양념장 있쥬?
거기에 춘장을 투척!

이건 몰랐쥬? 아주 간단해유!

레시피


재료: 양배추, 양파, 대파, 당근
         어묵, 라면, 만두, 소시지, 쌀떡

1. 양배추, 양파, 대파를 팬에 올린다.
2. 그 위에 대파를 얹는다.
3. 채 썬 당근과 어묵, 라면, 만두, 소시지를 넣는다.
4. 쌀떡을 맨 위에 얹고 삶은 달걀로 마무리!
5. 춘장 섞은 양념장을 세 국자 정도 넣어준다.
6. 물이 차오르는 게 보일 정도로 자작하게 넣는다.
7. 재료가 듬뿍 넣어진 즉석 떡볶이를 잘 끓여준다.
8. 더는 재료 추가하지 않을 때 쫄면과 치즈를 넣어준다.
즉석 떡볶이에는 
볶음밥이 빠질 수 없쥬~

떡볶이와 사리를 다 먹은 후 
밥과 김 가루, 치즈를 넣으면 


맛있는 '떡볶이 리소토' 
완성이에유~
에디터도 보글보글 즉석 떡볶이로 한 끼 식사~


오늘 식사 메뉴는
떡볶이 어떠세유?

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