드링킷

참고로 오늘의 장기자랑에서 ‘장기’는 

위 사진의 장기자랑 아니고,

이 장기자랑 맞습니다.

편의점에서 술안주를 고를 때, 신선 칸에 자리한 안주를 보면서 “과연 맛있을까?”라는 궁금증이 들 때가 있어요. 곱창이나 막창 등을 다 좋아해서 음식점에서 1인분 추가는 물 마시듯이 하지만, 왜 유독 편의점에서는 고민되는 것일까 생각해 봤죠. 

그 이유는 양에 비해 가격이 비싸고, 곱창은 잘못하면 누린내나 비린 맛이 나기 쉬운 음식이라 선뜻 구매하기가 힘든 메뉴이기 때문인 것 같아요. 그래서 오늘은 드링킷이 그 고민을 덜어주고자 각 편의점에서 무작위로 장기 안주를 골라왔어요!

안주 특성상 가격에 비해 양이 적을 것이라 생각해 큰 기대를 하지도 않았지만, 열자마자 마주한 양은 역시나 실망할 수밖에 없었어요. 아무리 맛있어도 행사를 하지 않는다면, 제 지갑 열어서 사고 싶지 않은 양이랄까…? 

다들 곱창 3인분은 기본이잖아요. 진공포장 그대로 뜯지 않고 데워주면 된답니다.

포장에 있는 그림의 비주얼 때문에 매울 것으로 예상했으나, 매운맛이 크게 느껴지진 않았어요. 직화 곱창답게 불향도 나네요. 하지만 말 그대로 불의 '냄새'만 났을 뿐 불'맛'은... 

그리고 같이 들어있는 당면의 식감이 푸석푸석해 맛을 해쳐 아쉬웠어요. 당면이 아니라, 양배추나 양파 같은 채소가 들어있으면 좋을 것 같다는 의견. 하지만 확실히 소주나 맥주가 당기는 그런 맛이었어요. 

- 구매처: CU

- 가격: 7,900원

치즈 곱창답게, 모차렐라 치즈 한 봉이 함께 들어있어요. 모둠 곱창이기 때문에 오소리감투, 대창, 소창이 함께 들어있어 여러 가지 식감을 맛볼 수 있다는 점이 이 제품의 장점! 

앞서 소개한 직화 곱창보다는 매운맛이 느껴졌는데, 매콤한 맛과 치즈의 맛이 잘 어울렸어요! 하지만 가격대비 역시나 양이 부족했..어요. 

그냥 안주용이라지만 이건 너무 아쉬워★

적절한 매운맛과 여러 식감에 먹어본 팀원들 대다수가 합격점을 줬답니다. 다만, 짠맛이 조금 과하다는 의견이 많았다는 점! 짠맛으로 맥주를 부르고, 맥주에는 짠맛의 안주를 부르게 되는 무한 루프에 제 발로 걸어 들어간 드링킷. 

- 구매처: 세븐일레븐

- 가격: 6,900원

동글동글한 막창의 비주얼은 침샘을 자극하였으나, 사진 속 파는 어디 있는 거죠? 의문이 살짝 들었어요. (파를 달라!) 가장 쫄깃한 식감을 자랑한 우리의 불 막창 친구. 

덩어리가 커서 그런 것인지, 양은 가장 만족스럽다고 생각했어요. (사실은 치즈 모둠 곱창과 200g으로 같은 양) 그래도 부족하게 느껴지는 것은 제가 어쩔 수 없는 돼지라서 그런 걸까요…?

불 막창이라는 이름답게 가장 매운맛을 자랑했어요. 직화로 구웠다는 이름과 달리 불 맛은 전혀 느껴지지 않았으나, 약간 단맛이 나서 달콤한 양념 맛이 미각을 자극하더라고요. 사진 속 파가 실제로 있었으면, 가끔 사 먹었을 것 같다는 생각도 들어요. 알코올 수혈이 간절해지는 맛! 양 좀 적어도 괜찮아요, 두 개 먹으면 되죠. 

- 구매처: GS25

- 가격: 7900원

" 뭐 돼지? 너 나한테 돼지라 그랬냐?"

전자레인지에 돌릴 때, 1분에서 1분 30초 정도라고 나와 있었는데, 세 제품 모두 제대로 먹으려면 최소 3분은 돌려야 할 것 같아요. 장기들답게 쫄깃한 식감과 매콤한 양념들이 술을 부르는 맛! 

가장 우려했던 점은 냄새였으나 생각보다 괜찮았어요. (예민한 사람이라면 조금 느껴지는 듯하지만)

또한, 채소가 들어있었으면 좋겠다는 혀의 요구에 전자레인지보다는 프라이팬에 양파나 양배추 같은 부재료를 더 넣고 볶아 먹는 것을 추천할게요. ( 사실 채소는 시간이 지나면 물이 나오는 특성이 있어 아마 넣지 못한 것 같아요)

하지만 채소 대신 당면을 넣는 것은 마이너스가 되는 듯한 느낌. 이 '장기' 안주에 어울리는 술은 소주인가? 아니면 맥주인가? 고민될 땐 소맥을 마셔버리죠, 뭐 (^^) 

사진=서정준 객원 기자

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