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빵!!!
으악~~~!
- 질문Q
'빵지순례'란?
(빵지-순례) - 답변A
전국의 유명한 빵집을 찾아다니는 일을 '성지 순례'에 빗대어 이르는 말
제주 빵지순례 필수코스,
제주 빵집 11곳!
1. 어반르토아
제주시 구남동
직접 구운 빵과 직접 로스팅한 커피를 함께 즐길 수 있는 분위기 좋은 디저트 카페.
'어반르토아'
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2. 최마담네 빵다방
제주시 한림읍
제주의 옛날집을 개조해 만든 디저트 카페로, 시나몬 롤과 바나나 빵이 유명하다.
'최마담네 빵다방'
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3. 앙뚜아네트
제주시 중앙로
자체 발효한 천연 발효종 사용, 저온 숙성 발효, 단 하루 판매 등의 원칙을 지켜 건강한 빵을 제공하는 디저트 카페!
'앙뚜아네트'
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4. 봉주르마담
서귀포
유기농 밀가루, 프랑스 밀, 프랑스산 이즈니 버터, 고메버터, 발로나 초콜릿 등 좋은 재료를 사용해 빵과 과자를 굽는 베이커리.
'봉주르마담'
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5. 보엠
제주시 노형동
씹을수록 담백하고 고소한 천연 발효 빵으로 유명한 동네 작은 빵집.
'보엠'
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6. 미들웨이
제주시 이도2동
크루아상이 유명한 곳으로, 유기농 밀과 통밀에서 키우는 발효종을 넣어 오랜 시간 발효시켜 빵을 만드는 베이커리!
'미들웨이'
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7. 빵인
제주시 노형동
유기농 밀가루, 천연 발효종 등 좋은 재료를 사용해 건강하고 맛있는 빵을 만드는 베이커리.
'빵인'
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8. 빵귿
제주시 구남동
프랑스 최상급 AOP 버터와 제주 막걸리로 만든 발효종을 사용해 당일 생산, 당일 판매하는 베이커리.
'빵귿'
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9. 겹겹의의도
서귀포
이름을 봐도 유추할 수 있듯 시그니처 메뉴는 크루아상이고, 만들어지는 모든 빵이 겹겹이 층을 이루고 있는 베이커리.
'겹겹의의도'
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10. 명당양과
본점 : 제주시 노형동
제주 3대 빵집으로 자주 언급되는 오랜 전통이 있는 제주 토종 빵집.
'명당양과'
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11. 오캄
제주시 정실3길
유기농 밀가루, 천연 버터, 천연 발효종을 사용해 건강한 빵을 만드는 베이커리.
'오캄'
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번역중 Now in translation
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