canⓓ

-K-만두 아버지 픽! 출시 3년 차 만두-

지난 7월 1일 tvN ‘유퀴즈 온더블럭’에서는

K-특집으로 한국을 세상에 알리는 분들과 함께 했는데요.

그중 K-만두의 아버지도 함께해

흥미로운 만두 이야기를 들려주셨어요.

원래는 연구진이었지만 만두를 사랑하는 마음이

부사장직까지 오르게 했다고!

방송을 재미있게 보고 나서는

만두가 너무 먹고 싶어진 캔디.

SNS 사진으로 대리만족을 하던 찰나

비비고 공식 계정에 올라온

‘만두 아버지의 최애’ 만두를 보고 맙니다..

- 비비고 한섬만두 320gx2 6,980원

그렇게 시작된 리뷰!

‘맛있는 건 정말 참을 수 없숴어~’

비비고 만두 아버지의 Pick을 먹어볼게요ㅎ

비비고 한섬만두는 2017년 8월에 출시되어서

첫해 100억원의 매출을 올릴 정도로 인기였다고 해요.

한 봉지엔 5개가 들어있어요.

너무 적은 거 아니냐구요?!

캔디도 처음엔 좀 당황했지만..^~^

크기를 한 번 볼까요?

왕만두의 자존심을 증명이라도 하듯

길이가 약 11.5cm, 무게가 66g이나!

묵직묵직한 만두였어요.

(크기로 위안 받음..ㅎㅎ)

복쌈처럼 푸짐~하게 속을 꽉꽉 채워 넣었기 때문에

피가 쭈글쭈글하게 접혀 있어요.

군만두 파 캔디는 바로 프라이팬으로 직행!

중약불에서 7~8분 구워줘요.

여기서 캔디 팁!

식용유에 구워주다가

종이컵 반 컵 정도의 뜨거운 물을 넣어요.

프라이팬 뚜껑을 닫고 물이 사라질 때까지 기다려주면

속까지 촉촉하게 익은 군만두 완성!

윤기가 좔좔 흐르는 만두ㅎ

수많은 신상 만두들을 제치고

만두 아버지가 PICK한 ‘한섬만두!’

얼른 먹어보자구요오~

만두 날개 부분이 바삭! 하고 갈라지더니

이내 쫄깃하게 찢어지는 만두피♥

만두를 반 가르자마자 부추 향이 찐-하게 났어요.

아니 글쎄, 한 입 먹었는데

만두에서 ‘아삭’! 소리가 나는 거 있죠?

그 정체는 ‘물밤’!

그 외에도 목이버섯, 부추, 굵게 썰린 돼지고기로

식감을 한층 업업 시켰어요.

속 재료의 맛을 극대화 시키기 위해

감미료, 착색료 등 5가지의

식품첨가물을 넣지 않았다고 해요.

역시 자극적인 맛에 길들여진 캔디는

약~간 슴슴해서 간장이 필수였어요.

9월에 접어들었지만 아직 날씨가 많이 덥죠!

그래서 비빔면과 함께 한 젓가락 했어요.

이거 진짜 ★노벨상 조합★

이 조합 선택한 캔디 셀프 칭찬해~

-캔디의 결론-

비비고 만두 종류가 꽤 많다 보니

매번 신제품만 먹기 바빴는데,

만두 아버지 덕분에

캔디 입에 딱 맞는 만두를 찾았네요ㅎㅎ

먹으면서도

‘아 이거 왜 이제야 알았지’라고 내내 생각했어요.

앞으로 종종 만날 ‘한섬만두’!

총점 ★★★★!