파리바게뜨가 30대 노리고 '뻔한' 재료 버렸다는 신상
-요즘 마카롱만 만드는것 같은 파리바게뜨-
지난주 분명히 봤거든요.
파리바게뜨가 프랑스 정통 마카롱 11종 출시했다고.
최근 레트로 마카롱을 또 공개했네요.
파바는 마카롱만 개발하고 있는 것인가...
캔디가 가까운 파바 매장에 나가봤어요.
이번엔 뻔한 재료 아니고, 할미입맛 모으는 재료로.
고민할 필요없이 3종류 다 담아왔어요.
가격은 각 1,900원.
-쑥절미 마카롱
-옥수수 마카롱
-흑임자 마카롱
색감부터 레트로 느낌이 뿜뿜!
할미 입맛 저격할 옥수수, 흑임자, 쑥절미 재료를 사용했어요.
가격과 중량은 같지만, 칼로리는 제각각이라는 거~
두께는 일반 마카롱과 달랐지만,
크기는 비슷해보였어요.
에어팟과 비슷한 사이즈.
한 입 안에 쏙 들어가는 크기랍니다.
1. 쑥절미 마카롱
이름엔 쑥이 들어가 있지만,
쑥향이 강하지는 않은 편이에요.
오히려 팥의 단맛이 강하고,
중간에 씹히는 인절미가 찐 포인트!
차갑게 먹으면 팥+인절미 때문에 팥빙수 같기도..
마카롱에 팥 넣을 생각을 어찌한 거람~!
비비빅이나 팥빙수 좋아하는 분이라면
맛있게 먹을 수 있을 것 같아요.
2. 흑임자 마카롱
어서 와, 검은색 마카롱은 오랜만이지?
빨주노초파란보 알록달록한 마카롱이 아주 많죠.
흑임자마카롱은 흔하지 않은 어두운 회색빛을 자랑해요.
속에 검은깨가 들어가 있어서 고소한 맛이 일품이에요.
달콤하면서 고~소한 맛이 할미 입맛 저격 탕탕탕!
3. 옥수수 마카롱
싱그러운 노란색을 내뿜으며 시선 강탈.
겉모습은 일반 마카롱 같지만,
반으로 잘라보면 옥수수 알갱이가 쏙!
한 입 베어 물면
마카롱 꼬끄의 쫄깃함+옥수수의 톡톡 터지는 식감이
아주 재밌어요.
캔디는 옥수수 마카롱을 먹으며
옥수수 아이스크림이 떠올랐어요.
그 맛과 아주 비슷했답니다.
3종 모두 재료 본연의 맛이 강한 편은 아니라서
극심한 불호가 아니라면 무난하게 즐길 수 있을 듯.
파바의 고메 마카롱 보다 200원 더 싸고
흔하지 않은 재료를 썼다는 점에서
과일 맛 마카롱이 질릴 때 생각날 것 같아요.