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파리바게뜨가 30대 노리고 '뻔한' 재료 버렸다는 신상

캔디=박소이 에디터

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-요즘 마카롱만 만드는것 같은 파리바게뜨-


지난주 분명히 봤거든요.

파리바게뜨가 프랑스 정통 마카롱 11종 출시했다고.

최근 레트로 마카롱을 또 공개했네요.

파바는 마카롱만 개발하고 있는 것인가...

캔디가 가까운 파바 매장에 나가봤어요.

이번엔 뻔한 재료 아니고, 할미입맛 모으는 재료로.

고민할 필요없이 3종류 다 담아왔어요.

가격은 각 1,900원.


-쑥절미 마카롱

-옥수수 마카롱

-흑임자 마카롱

색감부터 레트로 느낌이 뿜뿜!

할미 입맛 저격할 옥수수, 흑임자, 쑥절미 재료를 사용했어요.


가격과 중량은 같지만, 칼로리는 제각각이라는 거~

파리바게뜨에서 팔고 있는 일반 마카롱과는 다르게
두께가 조금 두꺼운 편이었어요.

일반 마카롱은 필링이 얇아서 겉으론 안 보인다면
레트로 마카롱은  육안으로 다 보이는 느낌?

필링의 양과 모양이 균일하지 않은편!
캔디가 구매한 것중에선 
(가장 두꺼운 단면 기준)  옥수수가 가장 두꺼웠어요.

두께는 일반 마카롱과 달랐지만,

크기는 비슷해보였어요.


에어팟과 비슷한 사이즈.

한 입 안에 쏙 들어가는 크기랍니다.

1. 쑥절미 마카롱 


이름엔 쑥이 들어가 있지만,

쑥향이 강하지는 않은 편이에요.


오히려 팥의 단맛이 강하고,

중간에 씹히는 인절미가 찐 포인트!

차갑게 먹으면 팥+인절미 때문에 팥빙수 같기도..

마카롱에 팥 넣을 생각을 어찌한 거람~!

비비빅이나 팥빙수 좋아하는 분이라면

맛있게 먹을 수 있을 것 같아요.

2. 흑임자 마카롱


어서 와, 검은색 마카롱은 오랜만이지?

빨주노초파란보 알록달록한 마카롱이 아주 많죠.

흑임자마카롱은 흔하지 않은 어두운 회색빛을 자랑해요.

속에 검은깨가 들어가 있어서 고소한 맛이 일품이에요.

달콤하면서 고~소한 맛이 할미 입맛 저격 탕탕탕!

3. 옥수수 마카롱


싱그러운 노란색을 내뿜으며 시선 강탈.

겉모습은 일반 마카롱 같지만,

반으로 잘라보면 옥수수 알갱이가 쏙!

한 입 베어 물면

마카롱 꼬끄의 쫄깃함+옥수수의 톡톡 터지는 식감이

아주 재밌어요.


캔디는 옥수수 마카롱을 먹으며

옥수수 아이스크림이 떠올랐어요.

그 맛과 아주 비슷했답니다.

3종 모두 재료 본연의 맛이 강한 편은 아니라서

극심한 불호가 아니라면 무난하게 즐길 수 있을 듯.


파바의 고메 마카롱 보다 200원 더 싸고

흔하지 않은 재료를 썼다는 점에서

과일 맛 마카롱이 질릴 때 생각날 것 같아요.

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