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-만두 최강자의 따끈따끈 신상 리뷰-

만두 1인자, 비비고에서 신상이 나왔다는 소식!

지난 5월에 나왔던 평양만두도 참 맛있게 먹었었는데요.

이번 신상만두는 '새우'라 특히 더 기대가 되었어요.

-비비고 수제만둣집 맛 새우만두(4,240원)

기사를 찾아보니 올 상반기 비비고 만두의 매출은 1,264억원.

여기서 비비고 왕교자가 1,000억원 이상이라고.

이번 신상인 수제만둣집 맛 만두는,

연 매출 500억원 수준으로 육성한다고 해요.

왕교자의 인기를 이을 핫신상이네요.

캔디는 온라인에서 1봉 4,240원에 구매했어요.

주문 후 4일만에 드디어 도-착!

두근두근 봉지 OPEN! 

1봉지에 총 9개가 들어있어요.

동글동글 손만두st. 

1개당 471원꼴이랍니다.

1. 에어프라이어

캔디는 두 가지 버전으로 조리했어요.

먼저 촉촉한 만두를 원한다면 에프로!

만두에 기름 톡톡 뿌려주고 180도에 8분(만두 8개 기준).

 별도의 해동은 필요 없답니다.

완성된 만두 하나 쏙!

길이는 7cm로 검지 손가락 조금 못 미쳐요.

두 입 정도면 딱 끝낼 수 있을 듯.

그래서 속에 있는 새우도 쏙쏙 꺼내봤어요.

귀여운 칵테일 새우가 들어있어요.

원래도 작은데 한번더 자른듯한 느낌.

만두피가 쫄깃한걸로도 모자라 두께도 0.6mm로 얇아요.

 만두 소가 슬쩍 비치는 게 대박대박bb

2. 프라이팬

역시 만두는 군만두지!

바삭한 식감을 원한다면 프라이팬으로 구워주기.

기름 두르고 약불에 냉동상태의 만두를 올려줍니다.

앞뒤로 돌려가며 약 8분간 구워주면 끝!

겉면이 바~삭한 군만두로 재탄생★ 

비주얼은 에프보다 훨씬 더 맛있어 보이는걸요?

간장도 콕! 찍어서 제대로 먹어주기.

한 입 먹었을 때 줄줄 흘러나오는 육즙은 아니지만

진한 고기 맛이 느껴져요.

-캔디의 결론-

요 만두 이름이 '새우'만두잖아요.

But, 고기+당근+부추 맛이 더 세서

일반 고기만두를 먹는 듯한 느낌이었어요.

새우 씹는 식감은 있지만 맛은 느껴지지 않는 편.

캔디는 에프 조리법보다 프라이팬을 더 추천할게요!

노릇하게 구워주면 겉바속촉 따라올 자 없다-!

냉동만두 즐겨먹는다면 한번쯤 시도해볼만한 신상.

참, 요 신상 만두는 진한고기·새우만두 2종이에요.

다음에 또 먹는다면 진한고기 만두를 선택해봐야겠어요.