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우리가 걸리는 질병의 90%가 '이것'과 연관있다는 거 아시나요?

그 주인공은 바로 '활성산소' 랍니다! 활성산소는 여러 대사 과정에서 생성되는데, 우리 몸 속 세포를 공격해, 다양한 질병을 발생시킨다고 해요.

이런 활성산소를 없애려면, 항산화 영양소나 항산화 물질이 풍부한 음식을 꼭 드셔야 해요! 항산화물질이 인체 내의 활성산소를 무독화시켜 항산화 작용을 하기 때문인데요.

그렇다면, 활성산소를 줄여주는 항산화 영양소에는 어떤 것들이 있고, 어떤 음식을 통해 항산화 성분을 섭취할 수 있을까요?

✓ 셀렌(셀레늄)

활성산소로부터 세포손상을 막아 노화를 늦추고, 체내의 항산화 작용을 활성화시켜준다. 강력한 항산화 작용으로 해독력과 면역력을 높여, 유산균에도 종종 사용된다.

Tip) 일일 권장섭취량 50~200㎍ 준수! 미량 영양소라 고용량 섭취시 주의!

✓ 비타민C 

활성산소 빠르게 없애주고, 세포손상과 노화를 막아준다. 수용성 비타민이라 몸에서 폭넓게 작용하지만, 열에 약해 조리시 주의가 필요하다!

Tip) 적정섭취량은 100~200mg, 최대 일일 상한 섭취량 2000mg까지는 문제 없음!

✓ 비타민E

비타민 C와 함께 섭취하면, 비타민 E의 항산화력이 증가되어, 산화된 비타민E가 다시 쓰일 수 있도록 한다.

Tip) 권장섭취량 12mg, 최대섭취량 540mg, 천연형(토코페롤)이 좋으며, 고용량(4000IU)이상 섭취시 전문가와 상의해야!

✓ 베타카로틴

강력한 항산화제로,체내에서 비타민A로 변화되어 활성산소로부터 몸을 보호하고, 염증반응을 조절해준다.

Tip) 적정섭취량 1800ug, 열에 강해 익혀먹어도 영양손실이 없다

다양한 항산화 식품을 섭취하는 건, 몸속에 많은 활성산소를 없애는 데 효과적이에요. 다만, 특정 식품만 섭취하면, 면역력이 떨어질 수 있어, 골고루 드셔야 해요. 특히, 채소나 과일, 곡류, 콩 등에 항산화 성분이 많답니다!

자, 노화로부터 우리 몸을 지켜주는 위에 7가지 항목을 잘 기억해두시길 바래요!