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여러분은 어떤 콩을 좋아하나요? 강낭콩? 검은콩? 아니면 청국장에 들어가는 콩들도 있겠죠.

이렇게 수많은 콩의 종류들은 각기 생김새도 다르고, 또 들어있는 성분도 달라요. 또, 효능도 다 제각각이기 때문에 자신에게 도움되는 콩을 골라 먹는 것도 좋은 방법이죠. 

그래서, 오늘은 콩들이 각각 어디에 좋은지 간단하게 알려드릴게요.

1. 작두콩

첫 번째 소개해드릴 콩은 작두콩이에요. 작두콩은 크기가 굉장히 크기 때문에 이름이 작두콩이라 붙혀진 것도 있어요.

작두콩은 흰색과 적색 콩으로 구분하는데 적색 콩은 꼬투리를 약재로 사용하고 있어요.
그리고, 흰색 콩은 식용으로 우리가 밥을 지을 때 넣어먹기도 하죠.

작두콩은 면역력을 올려주고, 신장을 보호해주는 역할을 해요. 

또, 비염에도 좋아서 비염을 심하게 앓는 분들이 작두콩차를 많이 마시죠. 그 이유는 작두콩에는 히스티딘 성분이 들어있어서 비염에도 좋고 축농증 증상을 완화해주기 때문이에요.

또, 히스티딘 성분은 아이들의 성장에도 좋아서 아이들에게 먹여도 좋답니다!

2. 렌틸콩

미국 건강 잡지인 <헬스>에 소개된 렌틸콩은 섬유질이나 불포화지방, 단백질이 많은 콩으로 유명하죠. 그리고, 임산부에게 필요한 엽산이나 비타민B, 철분도 많아서 임산부들도 수시로 먹으면 좋아요.

또, 렌틸콩은 다이어트에도 굉장히 좋다고 알려졌는데요, 칼로리가 적은데 비해 단백질이 많아서 포만감이 오래 가기 때문이에요. 그리고, 독소 배출에도 도움을 주죠.

여기서 렌틸콩 팁 하나! 렌틸콩이 10가지가 넘는 색을 갖고 있기 때문에 무얼 살 지 고민되는 분들이 많을텐데요, 맛이나 영양소는 큰 차이가 없기 때문에 아무거나 사도 상관없다는 사실!

3. 검은콩

아마 콩들 중에선 가장 쉽게 찾아볼 수 있는 콩이지 않을까 싶어요. 검은콩은 단백질과 식이섬유가 많아서 다이어트에 좋다고 알려져 있죠.

그래서, 변비로 고생하는 사람들도 검은콩을 먹으면 많은 도움이 돼요. 또, 검은콩에는 안토시아닌도 많은데요, 이 안토시아닌은 몸에 안좋은 활성 산소들을 없애줘요.

특히, 안토시아닌은 다른 콩들에 비해 검은콩이 4배나 많이 갖고 있다고하니 참고하세요!

4. 병아리콩

마지막으로 소개할 콩은 병아리 콩이에요. 가운데 톡 튀어나온 곳이 병아리 부리와 닮았다해서 이름 붙여진 콩이죠.

병아리콩은 밤과 같은 식감에 고소한 맛을 갖고 있어요. 그리고, 몸에 좋은 영양소들도 많은데요, 대표적으로 L-아르지닌 성분이 있죠.

L-아르지닌은 단백질의 일종으로 산화질소를 만들어서 혈관 건강을 지켜줘요.

또, 병아리콩에는 칼슘도 많아서 뼈 건강에도 좋고 뇌세포를 자극해서 성장시키기 때문에 아이들에게도 좋고, 노인들의 치매 예방에도 도움이 돼요.

출처: 다이어트 어플, 다이어트신 칼럼

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