데일리

떡볶이와 더불어 국민 간식으로 사랑받는 순대는 보통 돼지의 소창에 채소나 피, 당면 등으로 속을 채워 만든다. 안에 들어간 내용물에 따라 피순대, 찹쌀순대, 아바이순대 등의 종류로 나뉘며 함경도 순대나 병천 순대처럼 특정 지역의 이름이 붙기도 한다. 돼지 소창 대신 오징어의 몸통을 삶아 그 속을 채운 음식을 오징어순대라고 부르는데 일반적인 순대만큼 흔하지 않아 별미로 취급받는다. 오징어의 쫄깃하고 부드러운 식감과 그 속을 가득 채운 담백한 재료들이 조화로운 오징어순대 맛집들을 알아보자.

매운 오징어볶음으로 유명한 이곳에는 오징어순대와 오징어초무침, 오징어와 족발이 함께 나오는 오족세트, 오징어튀김 등 오징어를 활용한 메뉴들이 가득하다. 담백한 오징어순대와 매콤한 오징어볶음은 함께 시켜 먹으면 조합이 좋으며 오징어볶음은 매운맛 조절이 가능하다. 오징어볶음을 주문하면 상추쌈과 동치미가 함께 제공되며 무채가 잔뜩 들어간 오징어볶음은 꽤 매운맛이 강해 오징어순대가 살짝 느끼해질 때쯤 입가심용으로 먹어줘도 깔끔하다.

▶주소: 서울 영등포구 영중로10길 26 

▶전화번호: 02-2678-8934

▶영업시간: 매일 11:30-01:00

▶메뉴: 오징어볶음小(18,000원)ㅣ오징어순대(12,000원)ㅣ오징어초무침小(18,000원)

여러 가지 순대 요리가 있는 순대 전문점으로 메뉴가 아주 다양하다. 순대국과 전통순대는 기본이며 순대술국과 순대철판볶음, 순대전골, 순대국물떡볶이와 곱창전골까지 골고루 있다. 그중에서도 큼지막한 크기의 오징어순대는 당면과 각종 채소들이 어우러져 담백하고 고소한 맛을 낸다. 순대국이나 다른 해장국에 반찬으로 곁들여 먹기도 좋으며 순대국물떡볶이처럼 매콤한 국물이 있는 요리에 토핑처럼 함께 먹어도 더욱 맛있으니 여러 방법으로 즐겨보자.

▶주소: 서울 강남구 선릉로129길 13 

▶전화번호: 02-548-5570

▶영업시간: 매일 10:00-22:00

▶메뉴: 오십년순대국(8,000원)ㅣ순대국물떡볶이(12,000원)ㅣ오징어순대(12,000원)

여러 종류의 순대와 함흥냉면 등의 메뉴를 맛볼 수 있는 순대 전문점이다. 오징어순대부터 기본 순대, 수육, 순대전골, 술국, 순대국밥 등이 있으며 오징어순대와 찹쌀 순대, 매운 순대까지 한 번에 즐길 수 있는 모듬 순대 메뉴도 있다. 고기도 푸짐하게 들어간 순대국밥은 흔히 보이는 뽀얀 국물의 국밥과 맑고 담백한 국물의 진국밥까지 두 종류가 있다. 속을 꽉 채워 계란물을 입힌 뒤 구운 오징어순대는 간이 적당하며 고소한 맛이 강해 중독성이 있다.

▶주소: 서울 강남구 영동대로 725 

▶전화번호: 02-511-9081

▶영업시간: 매일 00:00-24:00

▶메뉴: 신의주정식(15,000원)ㅣ순대국밥(11,000원)ㅣ오징어순대(35,000원)

산오징어회, 먹물오징어튀김, 오징어통찜, 오징어 짬뽕 등 오징어 요리가 가득한 이곳에서는 다양한 음식들을 먹을 수 있다. 두툼한 무말랭이가 함께 제공되는 오징어순대는 느끼하지 않고 오징어의 식감은 부드럽다. 또한 검은색이 감도는 먹물오징어튀김은 양도 매우 푸짐하며 겉은 바삭하고 속은 쫄깃해 인기가 많다. 모든 메뉴가 골고루 인기 있으니 취향에 따라 선택해서 먹으면 된다. 오징어회와 오징어순대를 세트로 주문하면 훨씬 저렴한 가격으로 먹을 수 있으니 참고하자.

▶주소: 서울 중랑구 면목로 454 

▶전화번호: 02-493-9393

▶영업시간: 매일 18:00-02:00ㅣ일요일 휴무

▶메뉴: 산오징어회(변동)ㅣ오징어순대1마리(13,000원)ㅣ먹물튀김(19,000원)

깔끔한 집밥 같은 음식을 찾고 있다면 더욱 추천하고 싶은 식당이다. 간단한 밑반찬과 국, 메인 음식이 함께 제공되는 이곳의 메뉴는 무명밥상, 별미밥상, 건강밥상까지 총 세 가지의 정식이 있다. 간단한 샐러드와 초장이 곁들여져서 나오는 오징어순대는 맛이 깔끔하며 가성비도 좋다. 또한 오징어순대를 포함해 맥적구이와 곤드레 전병 등의 단품 별미도 있다. 식사 후 디저트로 먹기 좋은 계절 차와 문경사과주스 등 음료까지 준비돼 있어 더욱 좋다.

▶주소: 서울 성북구 성북로 50 

▶전화번호: 02-743-1733

▶영업시간: 매일 11:30-21:00ㅣ브레이크 타임 15:30-17:30

▶메뉴: 무명밥상(8,500원)ㅣ별미밥상(8,500원)ㅣ오징어순대(10,000원)

강릉에서 유명한 꼬막 맛집이 본점인 곳으로 강릉 오징어순대도 숨겨진 인기 메뉴다. 꼬막이 가득 들어간 꼬막비빔밥과 꼬막무침, 꼬막 비빔면, 꼬막전까지 꼬막 요리를 맛볼 수 있으며 양념장에 찍어 먹는 오징어순대까지 메뉴가 여러 가지다. 메인 음식을 주문하면 간단한 국과 밑반찬이 함께 제공되며 오징어순대는 당면과 밥알이 같이 들어가 있는 형태다. 청양고추가 들어가 있어 살짝 매콤한 꼬막 비빔밥과 삼삼한 맛의 오징어순대는 잘 어울리는 조합이다.

▶주소: 서울 광진구 아차산로 375 

▶전화번호: 02-452-2992

▶영업시간: 매일 11:00-23:00

▶메뉴: 오징어순대(22,000원)ㅣ엄지네꼬막비빔밥(35,000원)ㅣ엄지네꼬막무침(33,000원)

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