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에어프라이어 '잘 샀다' 소리 듣는 체크리스트

어떤 에어프라이어가 좋을까? 구매전 반드시 생각해야 할 것들

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가장 핫한 가전제품으로 떠오른 이후 집집마다 필수 아이템이 된 제품이 바로 에어프라이어이다. 에어프라이어는 기름 없이 튀김, 굽기, 데우기, 토스트 등 모든 재료의 조리가 가능하여 주부들이 추천하는 만능 요리기구 제품이 되었다. 강한 열기의 바람으로 음식재료를 굽고 튀기는 등 오븐과 동일하지만 작은 사이즈로 음식을 빠르게 조리할 수 있는 편리함이 있다. 그만큼 시중에도 다양한 제품들이 나와 있지만, 이와 같은 에어프라이어를 구매하기 전에는 꼭 체크해봐야 할 것들이 있다. 그렇다면 이처럼 기름을 사용하지 않는 조리로 건강에도 좋은 에어프라이어를 구매하기 전에 어떤 것을 알아봐야 할지 체크리스트를 소개한다.


코팅이 되어있는가

음식물을 조리하는 에어프라이어는 습기나 기름기에 늘 노출되어 있다 보니 녹이 슬고 때가 타기 마련이다. 에어프라이어를 구입하기 전에 테프론 코팅이나 논스틱 등 부식을 방지하는 코팅처리가 잘되어 있는지 확인할 필요가 있다. 코팅이 잘되어있지 않은 제품은 세척도 불편하고 오염으로 인해 음식 조리에도 문제가 있을 수 있기 때문이다.


용량은 충분한가

에어프라이어도 다양한 크기의 제품들이 나오고 있지만, 에어프라이어는 용량이 최소 4L이상인 대용량의 제품을 고르는 것이 좋다. 작은 용량의 바스킷에 재료를 쌓아서 조리하면 익힘 정도도 불완전하고 맛도 떨어지기 때문이다. 큰 용량으로 재료가 겹치지 않게 음식 사이사이 열이 골고루 전달되면 맛도 있고 조리의 편의성도 높일 수 있다.


소비전력은 어떤가

편리함과 빠른 시간 조리라는 장점 때문에 에어프라이어를 구입하려고 한다면 소비전력이 얼마나 되는지도 신경 써봐야 한다. 비슷한 용량의 제품이라도 사용하는 소비전력이 차이가 있을 수 있기 때문이다. 같은 전기제품이라도 소비전력이 낮은 제품을 사용하면 전기요금이 경제적이고 계속해서 사용해도 부담이 없을 것이다.


튐 방지망이 있는가

에어프라이어에는 위쪽 부분에 열선이 있는 것이 보통이다. 에어프라이어를 반복해서 사용하다보면 열선 부분에 음식물이 튀어 반드시 세척을 해야 한다. 그런데 의외로 이 부분을 분해하여 열선을 따로 세척하기가 쉽지 않다. 안전과 위생을 생각한다면 열선 오염을 방지하는 음식물 튐 방지망이 있는지 체크해서 구매하도록 한다.


조리 상태를 볼 수 있나?

에어프라이어는 바스킷 안에 음식재료를 넣고 조리하는 방식이기 때문에 자주 뚜껑을 열고 확인하다보면 내부 온도가 떨어져 음식 조리가 늦어지거나 맛에도 영향이 생길 수 있다. 따라서 음식재료의 조리 상태를 확인할 수 있는 투명 윈도우가 있는 에어프라이어는 뚜껑을 자주 열어보지 않아도 창을 통해 확인할 수 있어 적당히 조리되는 상황을 파악할 수 있어 편리하다.



바스켓 분리세척 가능한가

에어프라이어를 구입할 때는 무엇보다도 세척이 용이한 제품인지를 알아본다. 음식을 담는 바스켓은 필수적으로 요리가 끝날 때마다 세척해줘야 하기 때문에 세척이 번거로우면 곤란하기 때문이다. 따라서 오염이나 물기를 잘 세척해서 쓰기 편하게 바스켓을 분리해서 세척할 수 있는지 여부를 알아봐야 한다. 분리가 되지 않으면 세척이 어렵고 녹이 생겨 위생적인 문제까지 발생할 수 있다.


소음상태

오븐형식으로 된 에어프라이어는 뜨거운 열기를 순환시키는 방식으로 조리하기 때문에 소음을 유발하는 경우가 많다. 가족이 함께 식사하는 주방에서 소음이 너무 큰 제품은 식사공간을 시끄럽게 하여 안정적이지 않은 분위기를 초래할 수 있다. 또한 소음이 너무 크면 불편하기 마련이다. 따라서 소음이 얼마나 큰지의 여부를 반드시 구매 전 체크해 보는 것도 좋은 방법이다.


조작 방식

에어프라이어를 사용할 때는 조리 시간이나 온도 등을 조작해야 한다. 그렇기 때문에 조작하는 방식도 편리해야 좋은데, 웬만하면 조작부가 LCD 식으로 되어있는 것이 사용하기 편리하다. 에어프라이어는 실제 사용하게 되면 정말 전자레인지처럼 자주 사용하게 되는 제품이기 때문에 다이얼식으로 사용하는 것보다 LCD 식이 편리한 것이 사실이다. 

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