데일리

빙수의 계절이 다가오고 있다. 빙수는 여름철 절대 빼놓을 수 없는 별미 중 별미다. 시원한 빙수 한 그릇이면 아스팔트도 녹아내릴 듯한 무더위를 한방에 날릴 수 있다. 빙수에 대한 사랑은 여전하지만, 빙수의 모습은 조금씩 변하고 있다. 부드럽게 간 얼음에 팥과 떡을 올렸던 옛날 빙수와 달리 다양한 맛과 모양으로 새로운 빙수 세계가 열리고 있다. 트렌디의 시작은 홍대라는 말이 있듯이 개성 만점 다양한 빙수들이 앞다투어 출시되고 있다. 비주얼로 한번 시원한 맛으로 두 번 사로잡는 다양한 빙수! 개성과 함께 맛도 놓치지 않은 매력적인 홍대 이색 빙수 맛집을 소개한다. 

망원동 본점의 인기에 힘입어 여러 지점에서 만나볼 수 있는 '도쿄 빙수'. 일본식 빙수를 선보이는 곳으로 빙수집에서 흔히 볼 수 없는 재료로 빙수를 만든다. 도쿄빙수의 시그니처 메뉴 '토마토빙수'는 아주 고운 얼음에 직접 끓인 토마토 퓌레와 후추를 솔 뿌려 제공된다. 상상으로는 이해할 수 없는 낯선 조합이지만 한 숟갈 먹으면 놀라운 맛에 탄성을 자아낸다. 이 밖에도 서리태, 아보카도 등 이색적인 빙수를 선보이며, 제철 과일을 사용해 시즌마다 다양한 빙수를 만나볼 수 있다. 

▶주소: 서울 마포구 포은로8길 9

▶전화번호: 02-6409-5692

▶영업시간: 12:00 ~ 22:00

▶메뉴: 방울방울 토마토빙수(7,900원)ㅣ비엔나 커피 빙수(8,700원)ㅣ톡톡 포도 라떼 빙수(8,300원)ㅣ서리태 소금 빙수(8,300원)

딸기 하나로 홍대를 점령한 '피오니'. 딸기 케이크와 딸기 빙수가 유명한 곳으로 홍대 빙수집에서 피오니를 따라올 자가 없다. 이곳의 딸기는 직접 재배하기 때문에 1년 내내 신선한 생딸기를 맛볼 수 있는 것이 장점이다. 딸기 빙수는 곱게 갈린 우유 얼음을 산처럼 쌓아 올려 나오며, 그 옆에는 딸기 절임이 가득 나온다. 오직 우유 얼음과 딸기로 어우러져 팥을 싫어하는 사람도 부담 없이 즐길 수 있다. 

▶주소: 서울 마포구 어울마당로 56

▶전화번호: 02-333-5325

▶영업시간: 12:30 - 22:30

▶메뉴: 딸기빙수(9,000원)ㅣ팥빙수(9,000원)ㅣ연유빙수(8,000원)

24"7(트웬티 포 세븐 플러스)는 화려한 인테리어만큼이나 화려한 빙수로 유명한 곳이다. 마치 동화 속 정원처럼 생긴 가게 안으로 들어가면 2층까지 뻥 뚫린 천장과 곳곳에 놓인 꽃과 조명이 굉장히 아름답다. 빙수 또한 놀라움 그 자체. 일반적인 얼음이 아닌 얇은 실타래 같은 얼음으로 보자마자 감탄이 절로 나온다. 금방이라도 녹아버릴 것 같은 빙수 얼음은 폭신하고 부드럽다. 빙수는 녹차 빙수, 바나나 빙수, 초콜릿 빙수 3가지로 오직 여름에만 만나볼 수 있다. 

▶주소: 서울 마포구 와우산로18길 20

▶전화번호: 02-323-2407

▶영업시간: 일-목 12:00 ~ 22:30, 금-토 12:00 ~ 23:00

▶메뉴: 녹차빙수(11,000원)ㅣ바나나빙수(11,000원) 

당고도 먹고, 빙수도 먹고, 밥도 먹을 수 있는 '당고집'. 일본식 경단 당고가 유명한 곳으로 주위에서 흔히 볼 수 없는 당고 빙수를 만나볼 수 있는 곳이다. 그중 새하얀 우유 얼음 위에 화사한 핑크색 벚꽃 당고가 올라간 벚꽃 당고가 대표 메뉴. 분홍빛을 띤 벚꽃 앙금은 딸기맛 팥앙금으로 듬뿍 올라가 있다. 소금에 절인 식용 벚꽃과 바삭한 분홍빛 과자로 러블리함을 살렸다. 당고를 전문으로 하는 곳인 만큼 벚꽃 앙금의 맛이 상당하며, 쫀득한 당고와 곱게 간 우유 얼음과 조화가 놀랍도록 완벽하다. 

▶주소: 서울 마포구 어울마당로3길 5

▶전화번호: 070-7573-3164

▶영업시간: 12:00 - 22:00

▶메뉴: 벚꽃빙수(8,500원)ㅣ당고밭핑수(8,500원)

아늑한 분위기에 다양한 디저트를 즐길 수 있는 곳으로 이름처럼 홍대에서 이미 유명한 카페. 그중 크리미한 오렌지 빙수가 가장 유명하다. 진한 휘핑크림에 달콤한 슈거파우더와 오렌지가 과육이 콕콕 박혀있다. 한 숟갈 뜨면 얼음 사이로 뿌린 오렌지 즙과 과육이 있어 상큼한 오렌지의 풍미를 더욱 진하게 느낄 수 있다. 마치 오렌지 셔벗을 먹는 듯한 부드러움이 특징으로 오렌지와 생크림의 궁합이 좋다. 2인 사이즈도 있지만, 1인 사이즈도 판매해 혼자 먹어도 부담 없이 즐길 수 있다. 

▶주소: 서울 마포구 동교로25길 7

▶전화번호: 02-6368-5228

▶영업시간: 12:00 - 22:00

▶메뉴: 크리미 오렌지 빙수 1인(6,500원)ㅣ크리미 오렌지 빙수 2인(12,000원) 

프랑스 요리학교 '폴 보퀴즈'출신 김대현 셰프가 선보이는 프랑스 정통 디저트를 맛볼 수 있는 곳. 마카롱의 유명한 곳이지만, 여름이 되면 르쁘띠푸의 시그니처 빙수 '눈사람 빙수'가 손님을 반긴다. 실제 눈으로 만든 듯한 눈사람은 마카롱 모자를 쓰고 구운 피칸 코와 건포도 눈을 가졌다. 배에 단추 모양의 초콜릿은 포인트. 눈사람에 같이 제공되는 아이스크림은 18가지 가운데 선택할 수 있으며, 눈사람 머리와 몸통에는 각기 다른 맛의 젤라또를 품고 있다. 눈사람에 연유까지 뿌려주면 달콤하고 시원하니 천국이 따로 없다. 

▶주소: 서울 마포구 와우산로 62

▶전화번호: 02-322-2669

▶영업시간: 월-목11:30 ~ 23:00 / 금-토 11:30 ~ 24:00 / 일 13:00 ~ 24:00

▶메뉴: 밀푀유 몽블랑(5,800원)ㅣ마카롱(6,400원)ㅣ눈사람 빙수(12,800원)

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