이건 먹어야 해! 세계 각국 인스턴트라면 Best 10
약 5분 내외면 한 그릇 뚝딱 완성되는 초 간단 요리. 하지만 그 자태는 눈과 코와 입을, 그리고 당신의 배를 즐겁게 만든다. 이제는 단순한 빨간 국물과 면발에서 벗어나 프리미엄 라면 시대에 접어들고 있다. 당신의 굶주린 배를 위해 환상의 프리미엄 라면을 소개한다. 동서를 막론하고 세계인의 사랑을 받고 있는 10가지 라면. 지금부터 즐겨보자.
미얀마
MAMA, Instant Noodles Coconut Milk Flavor
코코넛 밀크 맛
동남아 음식에 자주 사용되는 코코넛 밀크를 베이스로 한 마마의 대표 라면. 코코넛의 깊은 향기와 달콤한 국물 맛. 거기에 가는 면발이 매우 잘 어우러진다. 자극적인 맛보다는 크리미하고 부드러운 라면을 찾는 당신께 적극 추천!
대만
Zeng, Noodles Scallion with Sichuan Pepper Flavor
사천 후추향의 스켈 리언 맛
간장 소스와 사천 후추를 베이스로 하여 볶음면의 형태와 비슷하다. 시즈닝 소스에는 약간의 민트나 솔 향이 나서 상큼함이 느껴지고 고기가 들어가지 않아 담백하다. 넓은 면발은 살짝 꼬여 있는 형태로 먹는 동안 식감을 더 즐겁게 한다. 고기나 튀긴 마늘, 계란, 파 등을 넣어 먹어도 맛이 좋다.
스리랑카&싱가포르
Prima Juzz’s mee, Creamy Chicken Flavor
크림 치킨 맛
스리랑카와 싱가포르에서 함께 만든 Prima의 담백한 치킨 수프 맛의 라면. 치킨으로 어떻게 이런 크림 같은 맛을 냈을까 하는 생각이 들 정도로 부드럽고 담백한 국물 맛과 납작한 면발 더욱더 쫄깃한 느낌을 준다. 과음 다음 날에도 속을 부드럽게 해 줄 라면.
중국
자색 고구마 면발과 토마토, 양지머리 육수
인스턴트 라면이라는 생각이 들지 않을 정도로 훌륭한 국물 베이스를 가지고 있다. 커다란 토마토 한 조각과 소고기 토핑이 국물과 잘 어우러지고 거기에 자주색 고구마를 사용한 보라색 면발은 화려한 비주얼을 자랑한다.
말레이시아
Mykuali, Penang White Curry Noodle Authentic Taste
하얀 커리의 전통식 맛
말레이시아만의 전통식 레시피를 적극 사용한 라면. 때문에 국물 맛이 담백하지만 진하다. 여기에 고추와 새우로 만든 기름은 얼얼한 매콤한 맛을 더해 준다. 한국인의 입맛을 제대로 저격할 듯한 라면. 추가로 고수나 유부 등을 얹어 먹으면 좋다.
싱가포르
Prima, Taste Singapore Curry Wholegrain La Mian
통 밀면을 사용한 커리 맛
일반 밀가루 면대신 통밀을 사용한 면발은 소비자의 건강을 생각했다. 이 면발은 마치 스파게티 면을 연상시킨다. 일반 면발보다는 굵지만 쫀득쫀득하고 탱탱하여 씹는 동안의 식감을 더욱 즐겁게 한다. 코코넛 파우더를 사용한 진한 국물은 커리 향이 강하게 난다. 독특한 라면을 경험하고 싶다면 바로 이 라면!
말레이시아
Mykuali, Penang Red Tom Yum Goong Noodle Authentic Taste
전통식 빨간 똠양꿍 맛
세계 3대 수프 중 하나인 똠양꿍이 인스턴트 라면으로 대 변신했다. 똠양꿍 특유의 국물 맛을 완벽 재현하여 국물의 풍미를 더 했다. 레몬그래스와 토마토, 새우의 강한 향으로 만들어진 똠양꿍의 진한 국물과 믿고 먹는 Mykuali만의 식감 좋은 면발이 완벽하게 조화된다. 똠양꿍 마니아라면 꼭 먹어봐야 할 라면!
말레이시아
강한 풍미의 락사 커리 맛
먹기 전에는 절대 판단할 수 없다는 라면. 무지방 크림 대신에 달달하고 진한 코코넛 밀크 파우더가 들어가 전체적인 향을 더욱더 풍부하게 만든다. 또한 동남아시아권에서 국민 소스라고 불리는 삼발 소스가 가미되어 국물 전체를 적당하게 매콤하게 감칠맛 나게 한다. 커리 라면이라고 해도 다 같은 커리 라면이 아닌 것이 바로 요 라면 되시겠다.
말레이시아
전통식 매운 새우 수프 맛
국물을 한 입 떠먹으면 감탄사가 절로 나오는 이 맛. 새우 향이 국물 전체를 감싸고 통통한 면발은 호로록 흡입하기에 너무 좋다. 특히 이 라면의 신의 한 수는 바로 튀긴 양파다. 라면을 끓인 후 마지막에 봉지 안에 들어있는 튀긴 양파를 얹어 먹으면 완벽하게 조화되면서 전체적인 맛을 업그레이드한다.
싱가포르
Prima, Tste Singapore Laksa Wholegrain La Mian
통 밀면과 락사 맛
보기에는 일반 빨간 라면과 별 반 다를 게 없어 보이지만 그 어떤 라면보다도 차별성을 갖고 있다. 보통 통밀로 반죽하여 면발을 만들면 부서지기 쉬운데 Prima에서는 매우 가는 입자의 통밀가루로 반죽하여 그 단점을 완벽 보완, 게다가 튀긴 면발이 아니라니 건강을 생각한 최고의 면발로 만들었다. 거기에 단순하지만 층층이 올라오는 락사의 향이 매력적인 담백하면서도 얼큰한 국물까지. 정말 제대로 한 그릇 먹었다는 생각이 들 것이다.
