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중국 요리 '동파육'은

시인 소동파의 이름을 따서

지어진 이름인데,

어떤 사연이 있었을까?

때는 중국 송나라, 소동파는

정치보다는 요리에 관심이 많아

조정에서도 요리 레시피를

만드는 것에 집중하고 있었다.

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그러던 중 소동파는

왕안석의 신법을 비판하여

미움을 사게 되었다.

이에 왕안석은

서동파를 모함했고

결국 유배형을 받았다.

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황주로 유배 온 소동파는

고기가 비싸 백성들이

먹지 못하는 것을 안타까워했다.

돼지고기는 저렴했으나

조리법을 몰라 먹지 못했다.

그래서 소동파는 요리법을

시로 써서 널리 알렸다.

그러던 어느 날,

물난리가 나서

모두 죽을 위기에 처했다.

소동파는 포기하기 않고

도시를 지켜냈다.

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백성을 위해 요리도 만들고

목숨도 지켜준 소동파는

백성들에게 사랑을 받았고

현재까지도

많은 중국인들이

그를 기리고 있다.