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★유익균 살려서 된장찌개 끓이는 꿀TIP★

조회수 2020. 9. 15. 13:24 수정
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유익균을 살려라!

된장은 한국인이 사랑하는

대표 발효 식품이죠!

된장유익균이 풍부해

장 건강에 도움이 된다고 해요 :D

된장은 보통 국이나 찌개로

끓여 먹는 게 보통인데요

끓여 먹는 된장

유익균은 얼마나 될까요?

생된장 & 10분 끓인 된장 & 식혔다 다시 끓인 된장

=> 조리법에 따라 유익균 수가 달라질까요?

유익균 수를

직접 알아봤습니다!

먼저, 생된장의 유익균

1g당 2만 마리의 유익균이 있다고 합니다

그렇다면!

한 번 끓인 된장찌개는 어떨까요 ?-?

놀랍게도 1g당 2천 마리의 유익균이 검출됐는데요

10분 가열

생된장 유익균의 90%가 사멸한 것입니다

그렇다면 먹고 남은 된장찌개를

다음 날 또 끓인다면 어떨까요?

된장을 다시 끓이면,

1g당 6백 마리의 유익균만 남게 됐습니다 ㅠ^ㅠ

*결론*

된장은 끓일수록

유익균이 줄어든다!!!

*그 이유는?

된장 속에 있는 유익균인 바실루스균

10분 이상 끓일 경우 사멸한다고 합니다

특히 끓인 된장을 다시 끓일 경우,

 더 많은 유익균들이 사멸하는 것을

확인할 수 있었습니다!


유익균 살리는

된장찌개 끓이는 요리 팁

무엇일까요 ?-?

STEP 1.

된장을 반만 넣은 후

다른 재료들과 함께 끓입니다

STEP 2.

된장찌개가 다 끓으면

불을 끄고 남은 된장을 풀어줍니다

이렇게 된장을 나눠 끓이면

1g 당 약 2만 마리의

유익균이 살아있다고 합니다!!

이제부터 된장찌개 끓일 때는

유익균 살리는 레시피로 도전해보세요 :D

### 유익균 살리는 된장찌개 레시피 ###

## 영상 보면서 따라 하기 ##

출처: ★장 건강★ 유익균 살려서 된장찌개 끓이는 법

물만 먹어도 살찌는 당신!

살 빠지는 체질로 가는 방법이 있다?!

살 빠지는 체질의 비결은

장 온도를 높여서

운동 효과를 2배 X UP ↗↗ ?!

운동 전 장 온도 상승을 돕는

혈 자리를 지압해 주면

운동 효과가 높아진다고 합니다

골프공만 있으면

장 온도를 올릴 수 있다↗고요?!

그렇다면

어디를 지압해야 할까요 ?-?

1) 관원혈

-누르면 소장이 자극!

-배꼽에서 손가락 4개 내려간 위치

2) 천추혈

-누르면 대장이 자극!

-배꼽 양옆에 위치

3) 수분혈

-누르면 대장과 소장 자극!

-배꼽보다 엄지손가락 폭만큼 위에 위치

이 혈자리들을

손 or 골프공으로 마사지하면

장운동이 촉진된다고 합니다 :D


이번에는

장 온도 올리는 동작을 알아볼까요!

누운 상태에서 다리를 모은 채

엉덩이를 들어 올려↑ 버팁니다

이때, 엉덩이와 척주 기립근을 움직여

장은 자극하는 것이 뽀인트!!

이 동작을 하면서

괄약근 운동을 병행해 주면

장 온도 상승에 더욱 효과적이라고 합니다 :D

### 장 온도 높이는 꿀TIP ###

## 영상으로 보기 ##

출처: ☆몸짱 한의사 트레이너☆가 알려주는 장 온도 높이는 *골프공 마사지*

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