갱년기 극-뽁하는 요리 고수들의 '두부'와 '석류' 요리법!

조회수 2019. 4. 28. 10:00 수정
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갱년기 여성에게 찾아올 수 있는 

 심혈관 질환

'이런 증상'이 나타나면  

심혈관 질환을 

의심해볼 수 있는데요?!

첫 번째 전조증상! 

'밤에 잘 때 

코골이를 시작했다'

폐경이 시작되고 

여성호르몬이 감소하면, 

혈관 탄력이 저하되는데요?!

결국 기도가 막혀  

코골이 질환이 발생할 수 있으며, 

혈관 내벽 기능이 손상돼 

심혈관 질환 발병률이 증가합니다.

두 번째 전조증상! 

'갑자기 종아리에 

쥐가 난다'

여성호르몬을 만드는 콜레스테롤이 

폐경을 맞아 더 이상 호르몬을 

만들지 않으면 남게 되고, 

혈관에 혈전이 생겨 

근육에 산소 공급이 안되면 

쥐가 나는 것입니다.

결국 혈액 공급이 원활하지 못하면 

심부정맥 혈전증을 유발하게 됩니다. 



↓아래 영상을 통해 

더 자세히 확인해보세요↓

채널A: 갱년기 여성이라면 반드시 주목! 내 몸에 찾아온 '심혈관 질환의 신호'


갱년기 증상을 극복한  

사례자를 만나보았습니다!

바로 유튜브에서 요리 개인 채널을 

운영하고 있는 서영자씨인데요?! 

현재는 요리 활동을 열심히 하고 

있는 그녀이지만, 

갱년기 우울증으로 몸과 마음을 

많이 다쳤었다고 합니다(ㅠㅜ)

유튜브를 시작하며 삶의 활력을  

되찾은 사례자! 


또한 사례자가 

혈관 건강을 위해 

꼭 챙겨 먹는 음식이

 있었는데요?! 

바로 '두부'입니다!

두부를 말릴 뿐만 아니라, 

얼려서 먹기도 하는데요?!

두부를 얼릴 경우, 

영양소는 간직하고 

단백질 함량이 높아져 

혈당 관리에 도움이 된다고 합니다.

또한 말린 두부는 

단백질과 마그네슘이 상승해 

혈관 확장과 노화 예방에  

도움이 됩니다! 




↓아래 영상을 통해 

두부 활용법도 알아보세요↓


그렇다면 갱년기를 경험한 

요리연구가가 먹는 

특별한 음식을 

알아보았습니다! 

바로 '석류'인데요?!

석류에는 여성호르몬의 

구조와 비슷한 

엘라그산이 풍부해 

갱년기 증상을 완화시킵니다.

또한 석류는 혈관 벽을 튼튼히 하고 

혈전을 예방하는 효과가 있어 

동맥경화와 심혈관 질환에 

도움을 줍니다.

주인공은 석류를 직접 갈아 

요리에 활용을 하는데요?!

'석류 고등어 탕수' 

'석류 물김치' 등 

석류를 이용해 다양한 요리들을 

할 수 있습니다! 




↓아래 영상을 통해 

더 자세히 확인해보세요↓

채널A: 요리연구가 전진주의 갱년기 혈관 요리[석류 고등어 탕수]와 [석류 물김치]

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