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리틀스타

설날에 남은 만두피 순삭할 수 있는 만두피 츄러스

설날 남은 만두피로 만든 만두피 츄러스

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설날, 만두를 빚은 후

남은 만두피가 골칫덩이라면?


달콤한 간식!

'츄러스'로 만들어보는 건 어떨까?


만두피 츄러스의 레시피는

2가지 버전으로 준비하였다.


요리 솜씨가 있는 사람들을 위한

오리지널 버전.

요리의 '요'자도 모르는 요알못들을 위한

초간단 버전.


그럼! 지금부터 함께

만두피 츄러스를 만들어보자!


오리지널 ver. 만두피 츄러스

1

재료는 오직 5가지!


만두피, 물, 설탕, 계핏가루, 식용유

설탕 : 계핏가루 = 1 : 0.5


계핏가루는 선호도에 따라

양을 조절하면 된다.

2

설날에 만두 빚었던 기억을

다시 되살려보자. 

먼저, 만두피 끝부분에 물을 묻힌 다음

속재료를 적당량 넣어준다.


양쪽 날개 부분을 접어준 후,

돌돌 말아주면 끝.

키포인트는? 다 말아주기 직전!

끝부분에 물을 한 번 더 묻혀주어야

튀겼을 때 터지지 않는다.

3

팬에 기름을 넣고

중불로 노릇하게 튀겨준다.

4

튀긴 만두피에 

설탕을 고루 묻혀주면 완성.

5

한 입에 쏙 넣어먹을 수 있는

만두피 츄러스 완성!


바삭하고 쫀득한 식감을 동시에,

달콤한 시나몬 꿀이 가득~


시나몬 호떡과 같은 맛으로

에디터의 입맛엔

기존의 츄러스보다 더 맛있었다!


초간단 ver. 만두피 츄러스

1

재료는 만두피, 설탕, 계핏가루, 식용유


만두피를 원하는 모양대로 잘라준다.


시간 단축을 위해

여러 장을 겹쳐 한 번에 자를 것을 추천.

2

팬에 기름을 넣고,

중불로 노릇하게 튀겨준다.


Tip:) 만두피를 떨어뜨려

5초 후에 떠올랐을 때가 

적정 온도!

3

설탕 : 계핏가루 = 1 : 0.5


위의 버전과 마찬가지로

계핏가루의 양은 취향대로 조절하기를.


튀긴 만두피에

설탕 계핏가루를 듬뿍 묻혀준다.

4

초간단 ver. 만두피 츄러스 완성.


오리지널 버전보다

훨씬 만들기 쉬운 점이 메리트!


바삭한 식감의 과자 같은 츄러스

색다른 매력이 있다.


두 버전을 모두 시도해본 결과?

맛 100% 보장!


자신의 요리 실력에 따라

 레시피를 골라서 만들어보자.


  리틀스타 라이프스타일 전문 에디터

유고운

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contents@little-stars.kr

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