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리틀스타

백종원이 반한 홍콩 토마토라면 한국 상륙?!

토마토와 라면이라니... 끔찍한 혼종일까 맛있는 조합 발견일까

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홍콩여행 필수 음식리스트라는

유명한 ‘홍콩 토마토 라면’

각종 여행 예능에서 홍콩여행 시

필수로 나오는 먹방 소재이기도!!


이 홍콩식 토마토라면이

수입되어 한국에 상륙했다.


대형마트 중에서는 롯데마트가

단독으로 출시하여 판매 중이고,

온라인 커머스에서도 구입 가능하다.

용기면으로만 판매. 2,500원

총 용량 112g, 555kcal


중국의 3대 라면회사라는 찐마이랑 사에서

프리미엄 제품으로 개발했다고!

현지에서도 판매 중이라고 한다.

에어차이나 VIP라운지에서도 제공!

구성품은 간단하다. 면+블록스프+포크

토마토와 각종 야채 190g을 조리하여

급속냉동건조 기법으로 블록스프를

만들었다. 분말스프나 건조 후레이크가

아닌 식감을 살려줄 건더기!!

라면, 블록스프 위에

뜨거운 물을 붓고 2분!

일반 라면보다 물이 많이 들어간다.

팔팔 끓는 뜨거운 물을 넣을 것!

에디터처럼 정수기 뜨거운 물을

넣었을 경우, 전자렌지에서 1분 더 조리!

타 라면에 비해 가격이 꽤 높은

이유 중 건더기도 한몫하는 듯!

진짜 식감이 살아있다!

맵거나 짠 자극적인 맛이 없고

토마토의 신맛, 야채육수 맛이 가득하다.

아주 건강한 맛 ^_^ (칼로리는 높지만^^)

조금 심심하고 물리는 맛이라서

1개 이상은 먹지 못 하는 것이 단점

(양도 정말 많음!!!)


홍콩식 토마토라면이 궁금한데

홍콩까지 가지 못한다면...

한 번쯤 먹어봐도 좋을 듯하다:)


리틀스타 마트 전문 에디터 박민지

컨텐츠 제안, 제보 contents@little-stars.kr

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