미국 쇼호스트가 '이거' 먹고 현실반응 보여줘 화제됐다는 제품
손이 가요~손이가!
새우만두에~♬
지난해 5월에 미국 쇼호스트가 비비고 만두를 먹고서는 너무 맛있어서 #현실반응으로 한창 이슈였는데요. 비비고 고기만두가 맛있긴 한데, 과연 다른 만두는 어떨지 궁금하더라고요.
탱글탱글한 새우가 씹히는 새우만두 좋아하시는 분 계시죠? 저는 만두는 다 가리지 않고 잘 먹지만 새우만두를 특히 더 좋아하는데요. 오늘은 비비고 와 더불어 새우만두를 판매 중인 풀무원의 제품을 함께 비교해보려고 해요!
만두로 유명한 두 브랜드의 새우만두! 가격은 8,490원이에요. 가격이 십 원단위까지 같아서 놀랐어요. 2봉지로 묶어서 판매하는 것도 똑같네요.
제품 정보
비비고 수제 새우만두는 새우가 8.99% 들어있어요. 만두 개수는 총 9개!
풀무원 새우 듬뿍 만두는 흔히 먹던 만두가 아닌 '딤섬'이네요! 새우는 7.07% 들어가 있고 만두는 총 12개 들어있어요.
영양 정보
비비고 만두는 이름에 '수제'가 붙어서 그런지, 집에서 만든 것처럼 피가 얇고 속이 실하게 들어있어요. 풀무원 만두는 감자만두처럼 동글동글한 게 귀엽게 생겼네요.
비비고는 37g, 6cm, 풀무원은 28g 3.5cm에요. 만두의 크기와 무게는 비비고가 더 크지만 개수는 풀무원 만두가 더 많아서 전체적인 무게는 풀무원이 아주 조금 더 무거워요. (비비고 37X9=333g / 풀무원 28X12=336g)
비비고 만두의 조리방법은 프라이팬 / 에어프라이어 / 찜 3가지!
풀무원 만두는 찐만두와 새우 완탕 조리법의 2가지 방법이 나와있어요. 완탕을 끓이자니 너무 일이 커질 것 같아서.. ㅎ 오늘은 찜, 에어프라이어 두 가지로 조리한 후 비교해 볼게요!
냄비에 물을 적당히 넣고 끓인 다음, 물이 끓기 시작하면 만두를 찜기 위에 놓고 7~8분 동안 쪄줬어요!
만두가게 찜통에서 갓 나온 듯한 촉촉한 비주얼!+_+
비비고는 언뜻 보면 고기만두인 줄 알 정도로 색이 만두소가 알록달록한데요. 새우, 돼지고기, 부추, 당근, 대파, 당면, 양파 등의 재료가 들어있어요. 만두피는 평소에 먹던 밀가루 만두피에요. 다른 만두보다는 확실히 얇은 것 같아요. 새우는 안쪽에 숨어있네요!
그에 만해 풀무원은 주황빛 속 재료로 가득! 중국식 딤섬을 한국식으로 재해석했다고 하는데, 만두피가 정말 쫀득쫀득하고 말랑하더라고요. 만두피가 굉장히 투명한데, 쫀쫀해서 손으로 잡으니 액체 괴물처럼 달라붙을 정도예요.(ㅋㅋ) 속에는 새우, 오징어 살, 돼지고기, 죽순, 당면, 양파가 들어있네요.
두 제품 모두 새우 조각이 통으로 들어있었어요. 만두 한 개 당 2~3조각씩 들어있는 듯!
이번엔 에어프라이어에 조리해볼게요. 기계에 넣기 전에 만두에 기름칠을 슥슥 해줍니다.
에어프라이어를 180도로 예열한 후에 8분 동안 구워줬어요.
군만두로 변신! 촉촉한 찐만두 보다 바삭바삭한 군만두를 더 좋아하시는 분들 많으시죠? (저도 군만두가 더 좋아요.ㅎ)
비비고는 흔히 먹던 군만두처럼 노릇노릇하고 바삭바삭한 만두피를 자랑하는데요. 풀무원 만두는 딤섬이라 그런지 에어프라이어에 구우니 하얗고 불투명하게 변해버렸어요.
에디터의 주관적인 후기
비비고 vs 풀무원
여러분의 선택은?!
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