밥심

예전부터 야식계를 주름잡고 있는 치킨, 이 녀석의 매력은 끝도 없는 것 같아요. 바삭한 후라이드부터 달달한 양념까지 생각만으로도 군침이 도는데요. 가을 단풍과 깔맞춤 하려는지 빨간소스를 두른 신상 치킨을 만나볼게요.

이번에 KFC와 BBQ에서 매운맛 치킨을 출시하였다고 해서 먹어보려고 해요. 매운 양념이 된 치킨을 상상하는 것만으로도 벌써 입안이 얼얼해지는 느낌이 들어요. 과연 얼마나 매울지 제가 한번 먹어볼게요.

KFC는 매장으로 직접 포장하러 갔어요. 매장 앞과 안에 모두 포스터를 붙여놓았더라구요. 설레는 마음으로 네 조각을 주문ㅎㅎ 친절하시게도 비닐장갑까지 가져가라고 챙겨주셨어요. 감동 감동.

BBQ는 배달 주문을 했는데 점심시간이라 거의 50분 정도 걸린 것 같아요. 기다리느라 힘들었지만 콜라가 무료로 제공되어서 기분 풀림 ㅎ

얼른 펼쳐볼게요!

KFC의 신메뉴에요. 방심하면 불타오르는, 먹을수록 화끈한 맛이래요. 1조각, 6조각, 8조각으로 판매하고 있으니 원하시는 만큼 구매하시면 될 것 같아요. 메뉴 사진에는 고추씨가 많이 붙어있던데 직접 구매하니 별로 없더라고요..?큼지막한 고춧가루는 몇 개 눈에 띄어요.

밤 9시 이후 1조각을 주문하면 2배를 준다고 하니 9시 이후에 1+1 얻어 가세요 !(한 조각 주문 시에 해당되어요)

뱀파이어 치킨 2단계 블러디예요. SNS를 뒤져보니 다들 2단계까지는 먹을만하다길래 용기 내서 도전해보았어요. 저는 사이드가 포함된 반마리 세트를 주문했어요. KFC와 마찬가지로 네 조각인데, 사이드 메뉴 때문에 가격이 1.5배 정도 더 높아요. BBQ는 맵기가 3단계로 되어 있는데요. 3단계 이름이 헬게이트예요. 얼마나 매운지 상상이 안 가지만... 회복 불가한 맛이라고 하니 조심하세요!

무게가 얼마나 나가는지 통째로 재 보았어요.

 KFC 566g으로 상자째 쟀는데도 조금 덜 나가요! BBQ는 588g으로 KFC보다 약간 더 나가네요. 무게에서는 별 차이를 보여주지 않아요.  

다음으로는 닭다리 크기를 비교해 봤어요. KFC 닭 다리는 11cm에요. 좀 더 통통한 닭다리 모양이네요. BBQ는 약 11.7cm로 0.7cm 정도 차이가 나요! 거의 비슷하다고 봐야겠어요.

중요한 튀김옷부터 살펴볼게요!

KFC 튀김옷은 입자가 오돌토돌하니 바삭해 보였어요. 튀김옷을 두껍게 하지 않아서 살과 적절한 조화를 이루고 있어요. 양념도 고루고루 잘 묻어있더라고요. 겉으로 보기에는 갈색빛에 가까운 것이 꼭 간장치킨 같았어요.

BBQ는 양념이 너무 많이 묻어있어서 입자를 살펴보기가 어려웠는데요. 중간중간 소스가 묻어있지 않은 부위들이 있어서 봤더니 튀김 입자는 KFC와 비슷한 것 같았어요. 양념은 극과 극인 게 어떤 건 정말 흠뻑 양념된 반면 어떤 건 이렇게 부분부분 소스가 묻어있었어요.

KFC 닭 다리를 먼저 뜯어봤어요. 닭 다리 실답게 부드럽게 뜯기더라고요. 살도 오동통한 편이였어요. BBQ 닭다리 역시 부드러워요. 사진에는 잘 안 잡혔지만 뜯을 때 육즙이 흘러나와서 먹고 싶은 거 참느라 힘들었어요 ㅎㅎ

KFC 양념은 묽은 편이에요. 치킨을 걷어내고 나니 약간의 양념이 통에 남아있었어요. 소스가 적은 편이긴 하지만 대신 치킨에 고루고루 양념이 잘 되어 있어서 부족하지는 않았어요!

반면 BBQ 양념은 정말 검붉은 것이 매운 치킨임이 분명했어요. 양념이 고르게 묻어있지는 않았지만 치킨을 걷어내고 난 후 남아있는 양념이 꽤 있어서 이것 역시 부족하지는 않았어요. 사진에서는 티가 잘 안 나지만 KFC보다 훨씬 꾸덕꾸덕하더라고요. 그리고 촘촘하게 땅콩이 박혀있어요.

KFC 먼저 맛보았어요. 상대적으로 덜 매워 보이는 걸 선택했는데요. 예상했던 대로 간장 맛과 마늘맛이 더 났어요. 그래도 매운 치킨이라고 신라면 정도의 매운맛은 내더라고요.

매운맛을 먹고 싶을 때 떠오르기보다는 '약간 매콤한 간장치킨을 먹고 싶다' 하실 때 드시면 좋을 것 같아요. 기분 좋게 먹을 수 있는 매콤한 맛이에요. 달달한 게 가X로 닭강정 맛 같기도 했어요. 정작 이름에 있는 칠리맛은 별로 안 났어요.

BBQ는 먹기 전부터 좀 겁이 났어요. 2단계를 시키기는 했지만 보기에도 매워 보이는 소스가 두렵더라고요. 3단계를 시킨 사람은 치킨을 못 먹고 버렸다는 소문까지 있어서 더 그랬던 것 같아요.

한입 먹자마자 신호가 오는 것이 정말 매웠어요... 달고 짜고 맵고 다해요. 양념이 정말 찐~하더라고요. 개인적으로 맵기는 불닭볶음면의 3배? 혹은 엽떡의 매운맛 정도 되는 것 같았어요.

목까지 얼얼한 게 쉽게 진정되지 않아서 치밥으로 만들어 먹어주었어요. 나중에는 소스가 듬뿍 묻은 껍질을 떼고 먹었네요 ㅎ...치킨을 다 먹고 나서야 매운맛이 좀 진정이 되었어요. (참고로 저는 붉닭볶음면을 잘 못먹어요)

한 마리고 2만원이고 반마리 세트가 1만 5천원이니 이게 5천원인 것 같네요. 비주얼은 최곤데 가격도 최고...

가운데에 갈릭 디핑소스가 올라간 통감자가 껍질째 들어있고 주위를 송곳니 감자가 감싸주고 있어요. 크리미하면서도 달콤한 마늘소스가 들어가 있는데요. 뱀파이아 치킨의 매운맛을 잡아준다고 하지만.... 치킨이 너무 매워서 그 역할은 못하더라고요. 

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