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사실은 별로 건강하지 않은 건강식 5

조회수 2018. 9. 10. 18:08 수정
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건강한 줄 알았던 이 음식들이 사실은 건강하지 않다고?


Photo by Louise Lyshøj on Unsplash


1 멀티 그레인 브레드

건강하단 이유로 샌드위치를 주문할 때나 베이커리에서 곡물 빵을 집어 든 적 있다면 충격적일 사실. 곡물이 들어간 빵은 흔한 흰 빵보다는 영양이 더 풍부하다고 생각하기 쉽지만 모두 다 그런 것은 아니다. 곡물 빵의 메인 재료를 다시 한 번 더 체크해볼 것.  정말 건강한 빵은 밀가루가 주가 되는 빵에 곡물이 첨가가 된 게 아니라 밀가루 대신 곡물이 들어간 것! 보통 '홀그레인'이란 단어가 들어간 종류의 빵이다.


2 플랫 브레드

샌드위치 가게(ex 서브웨이)에서 가장 건강한 옵션으로 언급되는 것 중 하나인 이것. 부피가 작아 다른 빵들 보다 칼로리가 적을 것 같지만 실제로 큰 차이는 없다.  오히려 허니 오트(230kcal)와 어깨를 나란히 할 만큼의 칼로리가 가장 높은 빵! 게다가 다른 빵들에 비해 더 많은 지방이 함유되어 있다. 떡을 생각해보자. 주먹만 한 크기라도 밥 한 공기 이상이 압축되어 있는 것처럼 부피가 작다고 밀가루를 적게 먹는 건 아니다. 칼로리와 지방 함유량이 제일 적은 빵은 화이트 브레드(200kcal)니 참고할 것.

Photo by rawpixel on Unsplash

 3 그래놀라

예???? 건강을 아침을 위해 사두었던 그래놀라가 건강하지.. 않다니?


그렇다. 그래놀라는 많은 경화유와 함께 설탕이 함유되어 있다. 요즘엔 무가당을 앞세우고 나온 제품도 많지만 너무 많은 양을 섭취하면 자칫 다른 음식보다 더 해로운 식단이 될 수도 있다는 사실. 이를 피하는 방법은 한 번에 먹는 양이 어느 정도인지 정확히 파악하는 것! 보통 시리얼보다 더 작은 양 (50g)이 한 번에 먹는 정량이니 참고하자. 너무 부족한 느낌에 한 주먹 더 먹는 순간, 칼로리 바를 간식으로 챙겨 먹는 것과 다르지 않다는 것을 명심 또 명심!


Photo by Stephanie Studer on Unsplash


4 말린 과일

한때 말린 과일이 건강하다는 말이 유행처럼 번졌지만 사실은 그렇지 않다. 수분이 증발한 상태의 과일은 원래 가지고 있는 과육의 영양소가 부족할뿐더러 한 번에 지나치게 많은 양을 먹기 쉽다. 싱싱한 제철 과일을 챙겨 먹는 것이 가장 효과적!


Photo by Fox Photos/Getty Images


5 아몬드 밀크, 두유

우유의 훌륭한 대체품으로 생각했던 이것. 일반 우유와는 달리 특유의 고소한 맛과 함께 칼로리가 적어 많은 각광을 받고 있다. 하지만 우유가 가지고 있는 영양소를 완벽하게 대체할 수 없어 우유 대신 아몬드 밀크나 두유를 먹어도 된다고 하기엔 무리가 있다는 의견이 많다. 게다가 당분이나 합성향이 들어가 있는 것들이 많아 건강에 더 좋지 않을 수도 있다는 사실. 심각한 유당불내증이 아니라면 우유를 마시는 게 더 낫다.

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