싱글즈

영원한 섹시 디바 엄정화가 3년 만에 신곡 ‘호피무늬’로 컴백했다. 긴 공백기를 거친 만큼 독보적인 스타일과 카리스마 넘치는 모습으로 돌아온 그녀는 컴백만큼이나 탄탄한 몸매 역시 이슈다. 그녀는 완벽한 몸매를 만들기 위해 키토제닉 식단으로 관리를 했다고 언급하며 ‘키토제닉 식단’ 이 궁금증을 불러일으키고 있다.

탄수화물을 제한하며 지방 섭취를 늘리는 다이어트로 흔히 알고 있는 저탄고지 다이어트와 비슷하다. 저탄고지 다이어트와의 큰 차이점은 탄수화물을 극도로 억제하는 것. 탄수화물 섭취를 하루 먹는 에너지의 10% 미만으로, 지방은 60~70%로 섭취하는 것이다. 이 식단을 유지하면 탄수화물 대신 지방을 신체 주 에너지원으로 지방을 먼저 태우는 키토시스로 바뀌게 돼 체중이 감량하는 효과를 볼 수 있다.

키토제닉 식단의 포인트는 지방 함량이 높은 착한 지방을 섭취하는 것이다. 돼지고기, 소고기, 닭고기, 오리고기 등을 포함한 육류와 오메가3를 함유한 고등어, 연어와 같은 생선류를 주로 먹는 것이 좋다. 또한 키토제닉 다이어트는 앞서 언급하였듯이 탄수화물 섭취를 최소화하는 것이 중요하다. 하지만 갑자기 탄수화물을 줄이다 보면 수분과 염분이 빠져나갈 수 있으니 수분을 틈틈이 마실 것.

아무리 좋은 식이요법도 준비가 번거롭고 식단에 제한이 많으면 지속하기 어려운 법. 키토제닉 식단이 인기를 끌면서 손쉽게 즐길 수 있는 키토제닉 제품들이 등장했다.

한때 살 빠지는 커피로 붐이 일었던 방탄 커피. 코코넛 오일과 버터를 커피에 타서 먹는 고열량 커피로 포만감과 동시에 식욕을 억제해 다이어터들이 입을 모아 예찬론이 꼬리에 꼬리를 물었던 적이 있다. 탐앤탐스의 ‘빠다커피’ 는 캔 형태의 방탄 커피로 재료 준비 및 만드는 번거로움 없이 간편하게 즐길 수 있는 음료다. 화학성분을 일절 첨가하지 않는 이산화탄소 공정으로 카페인을 제거한 브라질산 원두를 사용했다. 또한 뉴질랜드산 무염 앵커버터와 코코넛 100% MCT 오일을 넣어 방탄 커피 특유의 풍부한 맛을 느낄 수 있다.

다이어트를 하다 보면 요리의 번거로움, 식단의 한계 등으로 식단을 포기했던 적이 한 번쯤은 있을 것이다. 식단 유지에 매번 실패하는 사람들에게 훌륭한 선택지가 되어줄 키토제닉 식단 회사가 야심 차게 등장했다. 저탄고지 식단 전문 회사 ‘키플’ 이 바로 그 주인공. 전자레인지에 데우기만 하면 바로 먹을 수 있는 키토제닉 도시락부터 카레, 부대 전골, 멕시칸 또띠아 피자 등 10~15분 내 바로 조리가 가능한 밀키트 등 60여 개가 넘는 식단을 제공한다. 또한 저탄수 빵, 저탄수 크래커 등 디저트 등의 메뉴도 준비돼 있어 맛있게 먹으면서 다이어트를 할 수 있다.

은근히 칼로리가 높아 다이어트하는 사람들이 꺼리는 메뉴 중 하나가 바로 김밥이다. 하지만 이제 다이어트를 하면서도 김밥을 즐길 수 있게 되었다. 바르다 김선생에서 ‘저탄수 고단백’ 식단에 안성맞춤인 ‘키토새우튀김 김밥’을 출시하였기 때문. 밥 대신 계란지단 새우튀김과 채소 고명으로 속을 채워 포만감을 느낄 수 있다. 가늘게 채 썰어 넣은 계란지단 덕분에 부드럽고 포슬포슬한 식감은 덤.