싱글즈

드라이아이스를 활용해 비주얼과 맛을 모두 잡아 눈길을 사로잡은 그랜드 하얏트 서울의 ‘블랙 포레스트 빙수’. 독일 디저트 블랙 포레스트 케이크에서 영감을 받았다는 이 빙수는 세프의 노하우로 완성된 진한 초콜릿 브라우니에 체리를 더해 달콤함과 상큼함 모두를 잡았다. 드라이아이스의 냉기가 빙수를 최적의 온도로 유지시켜 마지막까지 시원하고 맛있는 빙수를 즐길 수 있다. 6월 30일까지 판매될 예정이니 맛보고 싶다면, 놓치지 말 것!

주소 서울특별시 용산구 소월로 322 그랜드 하얏트 서울 갤러리 시간 11시~22시 30분 기간 6월 30일까지 가격 4만원 ​문의 02-799-8165

매년 어떤 빙수를 선보일지 기대를 모은 JW 메리어트 호텔이 올해 선보인 빙수는 ‘솔티드 카라멜 빙수’이다. 진하게 우려낸 홍차를 얼음과 우유와 함께 섞어 특별 제조한 밀크티 아이스와 솔트의 짭조름함으로 카라멜의 달콤함을 극대화한 솔티드 카라멜 젤라또를 크게 한 스쿱 얹어 민트잎 가니쉬와 함께 완성한 것이 특징이다. 밀크티 소스와 팥 등이 함께 제공되니 취향껏 즐길 수 있다.

주소 서울 서초구 신반포로 176 JW 메리어트 호텔 서울 8층 더 라운지 시간 12시~21시 기간 9월 15일까지 가격 4만 5000원 문의 02-6282-6267

올해의 간식을 하나 꼽으라면 빼놓을 수 없는 것은 바로 달고나이다. 그래서인지 많은 브랜드에서 달고나를 곁들인 상품을 출시했다. 콘레드 서울은 한 단계 더 나아가 달고나와 빙수의 만남을 성사시켰다. 진한 우유 얼음 위에 캐러맬라이즈한 설탕으로 만든 진한 달고나와 함께 깊고 진한 맛의 흑당 소스와 커피 아이스크림, 달고나 칩을 곁들여 진하고 달콤한 맛이 인상적이다. 이번 ‘달고나 빙수’는 콘래드 서울의 최상층인 37층에 위치한 37 그릴 앤 바(37 Grill & Bar)에서 9월 15일까지 만나볼 수 있다.

주소 서울 영등포구 국제금융로 10 콘레드 서울 37층 37 그릴 앤 바 시간 11시 30분~14시 30분, 18시~22시 30분 기간 9월 15일까지 가격 3만 8000원 문의 02-6137-7000

매년 다양한 브랜드와의 협업으로 애프터 눈 티 세트를 선보이는 페닌슐라 라운지 & 바. 올해는 향수 브랜드 ‘아쿠아 디 파르마’와 나성주 제과 기능장의 여름 디저트와 빙수를 경험할 수 있는 패키지를 선보였다. 그중에서도 ‘아쿠아 트레이’ 패키지는 코코넛∙라임 머랭 스틱, 녹차 피낭시에, 바질 샴페인 젤리의 3종의 웰컴 디저트를 시작으로 아쿠아 디 파르마 특유의 향수병 디자인을 본뜬 옐로우 컬러의 트레이에 담긴 디저트가 눈길을 사로잡는다. 샌드위치를 포함한 14종의 디저트를 맛볼 수 있으며, 빙수는 망고 빙수와 멜론 빙수 중 입맛에 따라 선택할 수 있다.

주소 서울 중구 을지로 30 롯데호텔서울 페닌슐라 라운지 & 바 MAIN TOWER 1층 시간 8시~22시 기간 8월 31일까지 가격 6만 7000원/2인 문의 02-317-7131