이맘때쯤 돌아오는 딸기 디저트뷔페 비교vs
JW 메리어트 서울, ‘스트로베리 애프터눈 티 세트 & 빙수’
JW 메리어트 서울 8층에 위치한 ‘더 라운지(The Lounge)’가 겨울을 맞이하여 신선하고 달콤한 딸기를 테마로 한 ‘스트로베리 애프터눈 티 세트’와 ‘스트로베리 빙수’를 2020년 4월 13일까지 선보인다.
‘스트로베리 애프터눈 티 세트’는 JW 메리어트 서울의 페이스트리 셰프들이 딸기를 활용해 손수 제작한 스위트 디저트가 9개 준비된다. 딸기 스콘 4개를 비롯하여 식사 대용으로 제격인 세이보리 메뉴 14개도 함께 맛볼 수 있다.
따뜻한 호텔 라운지에서 즐기는 시원한 ‘스트로베리 빙수’ 또한 겨울의 별미이다. 달콤한 밀크아이스에 잘게 슬라이스한 제철 딸기를 얹고 수제 제작한 단팥과 생딸기를 졸여 만든 특제 소스가 사이드로 제공된다.
- 문의 Tel. 02-6282-6267-70
워커힐, ‘베리베리 스트로베리 뷔페’
워커힐 호텔앤리조트의 대표 프로모션인 딸기 뷔페 ‘베리베리 스트로베리’가 그랜드 워커힐 서울 로비라운지 더파빌리온에서 4월 26일까지 열린다. 올해는 ‘베리힐파크(Berry Hill Park)’를 콘셉트로 딸기 대관람차, 회전목마 등 데커레이션을 강화해 포토 스팟이 가득하다.
디저트와 식사 대용으로 간단하게 즐길 수 있는 45여종 이상의 다양한 메뉴를 선보인다. 딸기 케이크와 티라미수, 앙버터 스콘, 초콜릿 등의 베이커리 메뉴를 비롯해 매운 닭 구이, 중국식 양고기 볶음 등의 핫 디쉬와 지라시 초밥, 샌드위치 등의 콜드 디쉬가 마련되어 ‘단짠’의 조화를 맛볼 수 있다.
베리베리 스트로베리는 매주 금∙토∙일요일에 진행되며, 금요일은 오후 5시부터 7시까지 1부, 7시 30분부터 9시 30분까지 2부가 진행되며, 토∙일요일 및 공휴일은 3부제로 정오~오후 2시, 2시 30분~4시 30분, 5시~7시로 운영된다.
- 문의 Tel. 02-455-5000
롯데호텔서울 & 월드, ‘딸기 뷔페’
롯데호텔서울이 4월 19일까지 매 주말마다 ‘2020 머스트 비 스트로베리(Must be Strawberry) 뷔페’를 선보인다. 테이블당 ‘웰컴 스타트레이’ 1개, 딸기 디저트 뷔페 메뉴 30여 종, 티 및 커피 무제한 혜택을 누릴 수 있다. 또한, 4월 30일까지 상시로 ‘딸기 애프터눈 티 세트’가 판매된다. 남석우 롯데호텔서울 제과장의 섬세한 기술력이 깃든 3단 트레이에 딸기 디저트 10종이 진열된다.
롯데호텔월드는 4월 26일까지 매 주말 1층 라운지 앤 브라세리에서 딸기 뷔페 프로모션 ‘스트로베리 월드(Strawberry World)’를 운영한다. 딸기생크림케이크, 딸기타코, 딸기샌드위치, 딸기브런치 등 딸기 디저트의 A부터 Z까지 경험할 수 있다.
- 문의 롯데호텔서울 페닌슐라 라운지 & 바 02-317-7131 / 롯데호텔월드 라운지 앤 브라세리 02-411-7751~2
인터컨티넨탈 서울 코엑스, ‘딸기 애프터눈 티’
삼성동 인터컨티넨탈 서울 코엑스 30층에 위치한 스카이 라운지가 ‘딸기 애프터눈 티’를 3월 31일까지 운영한다. 딸기 애프터눈 티 메뉴에는 휘핑크림을 곁들인 달콤한 생딸기, 마스카포네 딸기롤, 레드벨벳 티라미수, 딸기 와플, 브루스케타, 홈메이드 파스타 등 10여가지 메뉴가 모두 포함된다. 여기에 일리(illy) 원두를 이용한 아메리카노, 카푸치노, 카페모카 등 6종류의 커피 또는 티 소믈리에가 블렌딩한 타발론(Tavalon) 티 브랜드의 카모마일, 얼그레이, 루이보스 등 프리미엄 티 6종 중 한 가지를 선택해 함께 즐길 수 있다.
더불어, 남유럽에서 점심과 저녁 사이 식전주 한 잔과 함께 즐기는 가벼운 식사 문화인 메렌다를 이탈리아 출신의 루카 카리노 셰프가 직접 구성해 선보인다. 이탈리아 대표 식전주인 아페롤 스프리츠로 시작해 샴페인이나 와인과 즐기기 좋은 세이보리 메뉴 위주로 구성되어 있다.
- 문의 스카이 라운지 Tel. 02-3430-8630
