로그미디어

롯데호텔서울 페닌슐라 라운지&바에서 2019년 1월 5일부터 4월 21일까지 매 주말마다 제철 딸기를 마음껏 맛볼 수 있는 딸기 디저트 뷔페 ‘2019 머스트 비 스트로베리(Must be Strawberry)’ 프로모션을 마련한다. 매년 많은 사랑을 받은 롯데호텔서울의 딸기 디저트 뷔페에서는 딸기 다쿠아즈, 타르트, 마카롱, 브라우니, 파나코타 등 핑거 푸드 스타일의 프리미엄 디저트20종 등 총 36종의 풍성한 음식이 준비된다.

특히 올해는 대한민국 제과 기능장으로 2008년 IKA세계요리올림픽 금메달리스트, 아시아 최초 개인전 통합 MVP에 빛나는 나성주 조리장의 아트 웰컴 디시(art welcome dish)가 제공된다.

칠리새우, 오믈렛, 불고기 등의 핫 쿠킹 섹션 및 다양한 샐러드와 샌드위치가 준비되어 있어, 간단한 식사도 가능하다. 음료는 깊은 향을 자랑하는 프리미엄 티 하우스 로네펠트(Ronnefeldt)의 티 8종과 커피 4종 중 한 가지를 선택해 즐길 수 있다. 매년 시작과 함께 매 주말마다 예약이 조기에 마감되어 왔던 만큼 빠른 예약은 필수다.

• 운영기간: 1월 5일부터 4월 21일까지
• 운영시간: 매주 토요일, 일요일 / 1부 11:30am ~ 1:30pm / 2부 2:00pm ~ 4:00pm
• 가격: 성인 1인 기준 5만 5천원 / 어린이(만 4세~12세) 3만원
• 문의: 롯데호텔서울 페닌슐라 라운지 & 바 Tel. 02-317-7131~2 
• www.lottehotel.com/seoul-hotel

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 로비라운지에서 세계 3대 진미를 활용한 코스 요리와 딸기 디저트 뷔페를 함께 만날 수 있는 ‘스트로베리 고메 부티크(Strawberry Gourmet Boutique)’를 선보인다. 딸기 디저트로 구성된 기존 딸기 뷔페와 달리, 푸아그라, 캐비어, 트러플 등 3대 진미를 활용한 에피타이저, 전채 요리, 수프, 파스타, 메인 요리, 디저트 등 6코스 메뉴가 제공된다. 뉴욕 유명 호텔에서 베이커리를 책임지던 ‘에릭 칼라보케(Eric Kalaboke)’ 셰프가 선보이는 딸기 생토노레, 딸기 까눌레 보르들레즈, 레드 크럼블 슈 등 10종류의 디저트를 무제한으로 이용할 수 있다. 모든 고객들에게는 커피 또는 차 메뉴 1잔이 제공되며, 1만원을 추가하면 스파클링 와인 1잔도 즐길 수 있다.

• 운영기간: 3월 31일까지
• 운영시간: 매주 토요일, 일요일 12:00pm ~ 3:00pm
• 가격: 1인 기준 6만 5천원
• 문의: 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 1F 로비라운지 Tel. 02-559-7603
• seoul.intercontinental.com/grandicparnas

인터컨티넨탈 서울 코엑스 로비라운지는 ‘스트로베리 애비뉴(Strawberry Avenue)’라는 테마로 약 30여 가지의 메뉴로 새롭게 구성했다. 딸기 수플레, 딸기 타르트, 딸기 마차 롤, 딸기 브라우니 등 다양한 딸기 디저트가 제공되며, 라이브 스테이션에서는 딸기 플람베, 과일 크레페, 잉크 와플 등을 즉석으로 즐겨볼 수 있다. 특히 딸기 플람베는 인터컨티넨탈만의 고유 메뉴로 화려한 불쇼를 관람할 수 있다. 이 외에도 딸기 누텔라 피자, 연어 샌드위치, 쌀국수 볶음, 국물 떡볶이, 우동 등 입맛을 당기는 세이보리(savory) 메뉴들도 준비되며, 모든 고객들에게는 커피 또는 차 메뉴 1잔이 제공된다. 

• 운영기간: 1월 4일부터 3월 31일까지
• 운영시간: 금요일 12:00pm ~ 2:00pm / 토요일, 일요일 1부 12:00pm ~ 2:00pm, 2부 2:30pm ~ 4:30pm
• 문의: 인터컨티넨탈 서울 코엑스 1F 로비라운지 Tel. 02-3430-8603
• seoul.intercontinental.com/iccoex