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의미를 알면 소름 끼치는 남북정상회담 만찬

조회수 2018. 4. 25. 10:34 수정
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이런 세세함 무엇..?
이제 정말 리얼 참 트루 코앞으로 다가온 남북정상회담
이에 맞춰 청와대가 준비한 만찬에
생각지도 못한 의미들이 담겨있어서
까음짝 놀라버림 !_!
유럽에선 고급 생선으로 통하고,
부산의 대표적인 생선이기도 한 달고기..!
부산 출신 문재인 대통령과 유럽에서 유년시절을 보낸
김정은 위원장의 공감대가 형성되는 요리라고 함
김정은 위원장이 유년 시절을 보낸
스위스의 뢰스티(감자 요리)를
우리식으로 재해석한 감자전
故 정주영 회장이 직접 소떼를 몰아 북한을 방문해
유명해진 서산목장의 한우로 만든 숯불구이
故 윤이상 작곡가의 고향 통영의 문어로 만든 냉채
(故 윤이상 작곡가는 1990년 남북한 합동 공연을
성사시켰었음..)
故 노무현 전 대통령의 고향인 김해 봉하마을의 쌀과
DMZ 산나물로 만든 비빔밥
故 김대중 전 대통령의 고향인 가거도의 민어와
해삼초로 만든 편수
백두대간의 송이버섯과 제주의 한라봉을 사용한 차
백두산에서 백두대간을 타고 내려온 평화의 기운이
제주 끝까지 내리기를 기원하는 뜻이라고 함ㅠㅠ
평양 옥류관의 수석 요리사를
직접 판문점에 파견해 요리할 예정인 냉면
추운 겨울 동토를 뚫고 돋아나는 따뜻한 봄기운을
형상화한 디저트 망고무스 '민족의 봄'
저 껍질을 직접 깨트림으로써
남북이 하나 됨을 형상화한다고 함! 크으으
한미 정상회담 독도 새우에 이어
빅 픽처가 가득 담긴 이번 만찬...乃
비록 음식일 뿐이지만, 깊은 의미를 알고
모두에게 좋은 소식이 있기를 바라봄 :)
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