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10분이면 뚝딱! 시리얼 못지 않은 아침 대용 스무디 모아봄

조회수 2018. 4. 6. 11:29 수정
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하루종일 든든하구나~
여러분 좋은 아침입니다:)

그런데 좋은 아침이고 싶은데, 매일매일 시간도 없고 뭐가 이렇게 바쁜지요.
출근, 혹은 등교 시간에 쫓기다가,
또는 밥맛이 없어서 오늘도 아침을 거르신 분들 주목!
출처: fitgrume
아침을 거르는 습관은 소화 능력의 저하, 기초 대사량의 감소뿐 아니라 장시간 공복 상태에 따른 스트레스 호르몬 분비까지, 정말 다양한 부작용을 불러일으키는데요.

아침을 든든히 먹을수록 주의력도 향상되고, 하루 종일 포만감이 함께한다고 합니다.

그렇다고 밥에 국에 갖가지 반찬을 차려놓고 먹을 필요는 없습니다.

간단하게 상콤 달콤한 주스만이라도 갈아 마시고 집을 나선다면, 기분도 좋아지고 신체에 비타민도 공급되니 일석이조겠지요?

그래서 오늘은 준비 8분, 가는 데 2분!
총 10분 만에 갈아먹을 수 있는 주스 레시피를 소개해드리려 합니다.

구하기 쉽고, 먹기에 부담 없는 재료들이니 한 번 따라 해 보세요:)
브로콜리 블루베리 스무디
출처: SmoothieWeb.com
눈에도 좋고 뇌세포 노화 예방에도 탁월한 능력을 지닌 블루베리!
씁쓸한 야채를 섞어 갈아도 블루베리 특유의 달달함에 못내 그 맛을 버리고 마는데요:)
브로콜리를 한 번 넣어 만들어 볼까요?
준비물
  • 얼린 블루베리 1 컵
  • 삶은 브로콜리 1/2 컵
  • 크랜베리 주스 1컵
  • 저지방 플레인 요구르트 1/2 컵
모두 준비됐다면, 한꺼번에 넣고 믹서기에 잘 갈아 주세요. 기호에 따라 꿀을 티스푼 단위로 첨가하셔도 좋고, 야채나 과일을 넣으시면 더더욱 좋습니다.
바나나 크런치 스무디
출처: @Tasty
그냥 과일만 갈아 드시기 심심하시다면, 역시 시리얼을 넣은 스무디도 있죠.
바로 바나나와 시리얼을 함께 갈아 영양에 식감까지 살린 음료인데요!

간단하고도 맛있는 바나나 크런치 스무디의 재료를 알아볼까요?

준비물

  • 바나나 1개
  • 저지방 우유 1컵
  • 꿀 1 큰술
  • 그래놀라 시리얼 1/2 컵
  • 얼음 1/2 컵

씨리얼의 종류는 기호에 따라 넣으면 되고, 해바라기나 잣 등 기타 견과류도 같이 드시면 맛있습니다.

피넛버터 바나나 스무디
출처: Giant Eagle
자주 먹지는 않아도, 모두 집에 땅콩버터 한 통쯤은 있지요?
딸기잼만큼 손이 가지 않아 처치곤란일 때도 있고요.
오늘은 스무디에 이 땅콩버터를 한 번 넣어 보겠습니다.
준비물
  • 얼린 바나나 2개
  • 오트밀 시리얼 2 큰술
  • 땅콩버터 2 큰술
  • 아몬드 우유 3/4 컵
  • 얼음 1/4 컵
  • (선택) 바닐라 요구르트 1/4 컵, 파인애플 1컵
오트밀 대신 치아시드나 아마씨, 아몬드 우유 대신 두유나 코코넛 우유, 또 기호에 따라 메이플 시럽이나 꿀을 추가해 드셔도 됩니다.
요새는 무설탕 메이플 시럽도 출시돼, 더 건강하게 즐기실 수 있겠죠?
스트로베리 망고 스무디
출처: Baker by Nature
해돋이의 색을 닮은 이 음료는 바로, 망고와 딸기를 갈아 만든 스무디입니다.
망고는 그 효능에 비해 알려진 바가 적은데요.
비타민 A, B, C를 두루 갖추고 있어 면역체계 발달과 혈압 개선, 시력 강화와 뼈 건강에도 좋은 만능 과일입니다.

요즘은 근처 마트에서도 망고를 구하기 쉬우니,
제철 과일 딸기와 함께 즐겨보아요^^
준비물
  • 딸기 1-1/2 컵
  • 중간 사이즈 망고 1개
  • 저지방 우유 1컵
  • 얼음 1/2 컵
  • 설탕 1 큰술
  • (선택) 바닐라 요구르트 1/2 컵

설탕 대신, 대용 감미료를 넣는다면 더욱 더 저칼로리 고영양 스무디를 즐길 수 있습니다.
펌킨 스무디
출처: Healthy Pursuit
마지막으로 소개해드릴 스무디는 호박 스무디입니다.
붓기 제거 및 다이어트에 특히 효과적인 호박은, 즙 형태로 만들어져서 임산부나 붓는 체질의 여성분들에 의해 자주 섭취되는데요!
스무디로도 만들어 더 맛있게 먹을 수 있다고 합니다.

항산화에 탁월하며 섬유질과 비타민 A가 풍부한 호박 스무디, 함께 만나 보시죠!

준비물

  • 얼린 바나나 1개
  • 호박 퓨레 2/3 컵
  • 그릭 요구르트 1/2 컵
  • 메이플 시럽 혹은 꿀 2 큰술
  • 아몬드 밀크 1컵
  • 얼음 1/2 컵
여기는 검은콩이나 미숫가루, 아마씨를 넣고 함께 갈아도 고소하고 맛있는 스무디가 완성됩니다:)
생각만 해도 아침 한 끼 대용으로 정말 든든하겠죠?
출처: gamtosgrozioformule.lt
이로써 총 다섯 가지 레시피를 소개해 드렸는데요.
소개드린 건 다섯 가지뿐이지만, 여러 야채나 과일을 추가해 만들 수 있는 종류는 훨씬 다양합니다.
냉장고 과일과 야채를 꺼내 적절히 갈아 만들어 먹으면 되니 간편하고 창의적이면서도 든든한 아침 대용 식단인 것 같습니다^^.

내일 아침은 거북하다고, 바쁘다고 거르지 마시고
완성 10분 컷 스무디와 함께하세요!

[리얼푸드= 장소정 에디터]

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