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트렌딩·2017.11.07. 작성

배고프늬? 내가 누군지 아늬?

새콤하게 잘 익은 묵은지와 담백한 꽁치의 환상 조합, 꽁치김치찌개!
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냉장고 파먹기 완결판!
꽁치김치찌개

오늘 뭐 먹지? 배고픈데 하필 냉장고가 텅~ 비었다고요? 그렇다면 알렛츠가 알려주는 초간단 밥도둑 레시피를 참고해보세요. 뚝딱! 맛있는 한상이 차려질 거예요.

출처 : ALLETS · [밥도둑]10탄_꽁치김치찌개_1

철컹철컹~ 밥도둑을 소개합니다. 냉장고 구석에 있는 묵은지와 꽁치 통조림 하나면 완성되는 오늘의 주인공은 바로 꽁치김치찌개! 푹 익은 김치와 도톰한 꽁치를 밥 위에 얹어 먹으면 꿀맛이죠!

출처 : ALLETS · [밥도둑]10탄_꽁치김치찌개_2

How To 1 꽁치와 김치 준비
꽁치 통조림 캔을 따서 생선을 건져주세요. 통조림 국물이 처치 곤란이라면? 찌개의 깔끔한 맛을 원한다면 과감하게 버리고, 감칠맛을 원한다면 김치 국물과 함께 넣어주세요! 김치는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

출처 : ALLETS · [밥도둑]10탄_꽁치김치찌개_3

How To 2 채소 다듬기
얼큰하게 국물 맛을 더해줄 대파와 고추는 송송 썰어요.

출처 : 알렛츠ALLETS · [밥도둑]10탄_꽁치김치찌개_4

How To 3 김치 볶기
달군 냄비에 식용유를 두르고 다진 마늘과 생강, 그리고 김치를 넣어 볶아요. 김치를 살짝 익힌 후 고춧가루와 물, 그리고 김치 국물을 한 컵 정도 넣어요. 이때 김치 국물은 간을 보며 조절해주세요.

출처 : 알렛츠ALLETS · [밥도둑]10탄_꽁치김치찌개_5

How To 4 완성하기
김치가 푹 익을 수 있게 한소끔 끓인 뒤 설탕과 후춧가루로 간을 해요. 마지막으로 통통한 꽁치를 넣고 대파와 고추를 올려 졸이면 완성!

출처 : ALLETS · [밥도둑]10탄_꽁치김치찌개_6

재료도 요리법도 참 간단한 꽁치김치찌개. 오늘 한번 따라 해보세요~ 얼큰한 국물과 담백한 꽁치의 환상 조합에 어느새 밥 한 그릇 뚝딱!

출처 : ALLETS · [밥도둑]10탄_꽁치김치찌개_7

꽁치김치찌개 클릭! 밥도둑 레시피는 풀영상을 통해 확인해보세요.

출처 : ALLETS · 밥도둑10탄_꽁치김치찌개_master

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